最小展位賣出最貴咖啡：一杯咖啡 元！

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)過去的中國國際進(jìn)口博覽會(huì)，食品展區(qū)是最為吸引人的展區(qū)之一，今年也不例外。在今年的展會(huì)中，有一個(gè)展位十分的特別。該展會(huì)是進(jìn)博會(huì)最小的展位，只有9平米，被稱為“進(jìn)博會(huì)最小展臺”，這個(gè)最小展臺可以品嘗到馬來西亞的榴蓮、東帝汶的咖啡、意大利的奶酪等。最值得關(guān)注的是，這個(gè)最小展臺有一款產(chǎn)品引發(fā)了大家的關(guān)注。該產(chǎn)品是來自東帝汶的有“咖啡中的鉆石”之稱的貓屎咖啡。據(jù)了解，這款咖啡一公斤售價(jià)高達(dá)2萬元人民幣，相當(dāng)于每克就要20元(以下簡稱人民幣)，小小一杯咖啡需用20克咖啡豆煮制，售價(jià)400元，被稱為本屆進(jìn)博會(huì)最貴的咖啡。至于貓屎咖啡為何如此“金貴”？展臺負(fù)責(zé)人對記者表示，東帝汶“野生麝香貓屎咖啡”產(chǎn)品非常稀有，取自全球僅存的人道主義收集的野生麝香貓貓屎咖啡，每年產(chǎn)量只有800公斤，在全球市場都供不應(yīng)求，這一次供現(xiàn)場展示和試吃的不到20公斤。也有消費(fèi)者表示：“因?yàn)槭恰耙吧晗阖埵嚎Х取?，原來是突破不了心理界限，孩子說讓我嘗嘗貓屎咖啡，我之前接受不了，但是今天嘗嘗還是不錯(cuò)的”。東帝汶國家咖啡產(chǎn)業(yè)中心中國區(qū)執(zhí)行官梁立偉對此也表示：“咖啡豆是全野生的阿拉比卡豆，被野生麝香貓采食后，種子代謝不掉排出體外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民撿拾過來，剛才喝到的麝香貓咖啡是經(jīng)過200度左右高溫烘焙，其實(shí)豆子是安全的”。

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