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酷熱難耐的7月份即將過去我們選擇了一只赫赫有名的巴拿馬翡翠莊園藍(lán)標(biāo)瑰夏水洗豆作為本月的壓軸豆讓你對8月份有了更多的期待
巴拿馬翡翠莊園藍(lán)標(biāo)瑰夏作為翡翠瑰夏家族老三以高性價比聞名也是咖啡控的入門瑰夏首選阿啡的店微店開啟火爆預(yù)售模式此刻起到7月31日23：59以#預(yù)售特惠價#入手藍(lán)標(biāo)瑰夏歡迎大家?guī)ё咂疯b新產(chǎn)季瑰夏好豆！長按下圖識別二維碼輕松入手
星情物語 | 精品咖啡熟豆 |巴拿馬 翡翠莊園 藍(lán)標(biāo)瑰夏 水洗豆產(chǎn)國：巴拿馬 Panama產(chǎn)區(qū)：波奎特 Boquete莊園：翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda海拔：1500m產(chǎn)季：2020年新產(chǎn)季處理：水洗 Washed烘焙：中度偏淺 Light To Medium烘焙時間：下單后烘焙，保證新鮮送達風(fēng)味：茉莉花/柑橘/蜂蜜/干凈優(yōu)雅/甜美活潑建議沖煮參數(shù)：1:16粉水比（一杯量以15克豆為佳），93度水溫，悶蒸20s后正式注水，2分種內(nèi)結(jié)束萃取。
翡翠莊園的瑰夏，為何這么受歡迎？翡翠莊園位于巴拿馬巴魯火山一角的波奎特小鎮(zhèn)。1964 年瑞典裔美國金融家魯?shù)婪颉け说蒙诵?，移居波奎特，并買下翡翠莊園以經(jīng)營乳業(yè)為主。后來，他的兒子普萊斯·彼得森在美國取得神經(jīng)化學(xué)博士學(xué)位，卻回到波奎特協(xié)助父親經(jīng)營農(nóng)場。普萊斯接手后悉心經(jīng)營咖啡，創(chuàng)造出數(shù)個咖啡品牌，其中大名鼎鼎的“瑰夏”(Geisha，也稱“藝妓”) 曾數(shù)次獲得世界精品咖啡賽冠軍。翡翠莊園和瑰夏也由此成為咖啡界熱議的話題?！?分鐘愛上咖啡》
過去在國際商業(yè)咖啡價格偏低時，巴拿馬精品咖啡協(xié)會舉辦了一個名為“最佳巴拿馬咖啡”（Best of Panama）的競賽：來自巴拿馬境內(nèi)不同咖啡園的最優(yōu)異的咖啡豆依據(jù)評比排名，接著上網(wǎng)接受競標(biāo)。翡翠莊園的瑰夏就是借助參加BOP而一舉成名天下知的，2004~2007年他們連續(xù)四年都贏得了獎項；接著在2009、2010年以及2013年的單一品項上贏得競賽。此莊園的咖啡從一開始就打破了紀(jì)錄：2004年每磅（454克）21美元（生豆），2010年更攀升到了每磅170美元。不同于其他超級高價的咖啡，這座咖啡園獲得高價的原因是咖啡的質(zhì)量確實極好，當(dāng)然需求量大以及優(yōu)異的營銷策略也扮演了重要的角色。這個打破眾多紀(jì)錄的咖啡品種口感相當(dāng)特殊：有豐富的花香與柑橘香，但相當(dāng)清爽，帶著如茶般的醇厚度，這些都是該品種的獨特個性?！妒澜缈Х鹊貓D》全新修訂第二版
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