每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加私飲品界前街咖啡，微信號：(長按復制)IMAKECOFFEE 如果你是一個咖啡迷你會發(fā)現(xiàn)，一個細心沖泡咖啡的咖啡師簡直帥出了天際。（害羞臉） 當然，你也可以通過沖咖啡為自己的氣質加分。（帥氣臉） 將全部注意力集中于細細的水流、咖啡粉上，整個人都升華了有沒有！ 不過，咖啡沖泡法五花八門，沖出的咖啡口感、風味也各有不同，選擇一個最符合你氣質的方法最關鍵?！ 60濾杯 咖啡初入門者的最佳選擇
說到V60濾杯，你可能不太了解，但你一定在很多地方看到過別人用手沖濾杯沖泡咖啡，一個帶濾器的、尖頭朝下的圓錐形漏斗，沖泡好的咖啡一點一點滴出來?！ ∵@個圓錐形的容器就是V60濾杯，簡單、干凈、好操作，只要有濾紙就能開始沖泡。而且沖泡的咖啡濃稠度較低，味道精致復雜?！ ∪绻銊傞_始對咖啡產生興趣，V60濾杯絕對是最好的選擇。
Chemex壺 美還不夠嗎？
這個看起來有點像醒酒器的工具，就是深受人們喜愛的Chemex手沖壺，它采用一體式設計，形狀優(yōu)雅大方，操作起來更是呈現(xiàn)出一種高端的美感與精致?！ hemex壺有不同的大小，最小規(guī)格的叫作“3杯份”，做出的咖啡可以裝滿2個普通大小的馬克杯。沖泡時，可以根據具體的場合，如聚會或者獨飲等，選擇不同大小的手沖壺。 用這種方法沖泡的咖啡味道干凈，濃稠度較低到中等，約上三五好友，優(yōu)雅地沖幾杯咖啡，在感受過美的視覺體驗后，點燃味蕾的激情！
法壓壺 懶人咖啡最佳代言
從1929年誕生以來，法壓壺一直有一批堅定的擁躉。在眾多咖啡器具中，幾乎可算作萃取最便捷的方式，所以也被當作懶人們的最佳代言。 法壓壺有各種大小，既可以做單杯，也可以供聚會使用。而且，它自成一體，沖泡時除了使用壺本身，完全不需要準備其他工具?！ ∮眠@種方法沖泡的咖啡濃稠度明顯高于滴濾咖啡，風味復雜多樣，非常適合濃咖啡愛好者。
愛樂壓 帶支咖啡壺去旅行
就算是咖啡迷，也總有些人不想花時間和精力來保養(yǎng)咖啡機，而這款價格便宜、操作簡單的創(chuàng)意型手動小工具就是為這些人而生的?！ 蹣穳耗軡M足咖啡迷對風味與便捷的雙重要求，用它沖泡的咖啡濃稠度中等，層次多樣復雜，而且能在極短的時間內沖泡完成?！ 〖词故窃诼猛局校膊环翈б恢蹣穳嚎Х葯C，隨喝隨沖，每時每刻都能享受到美味的咖啡?！ ?img width="auto" src="http://cancerhospicecolumbia.com/file/upload/202207/25/102546921.png" data-type="png" data-ratio="0.4576271186440678" data-w="295" style="max-width: 650px; border: 0px; font-size: 0px; color: transparent;" /> 意式咖啡壺 不細心的人請放棄
意式咖啡壺也叫摩卡壺，它結構簡單，容易上手，但這種需用直火加熱的咖啡壺需要使用者十分細心才行?！ ∫馐娇Х葔厣舷聝蓪有釉谝黄?，下壺裝水。加熱時，下壺中的水向上涌，通過壺中央的一根導管穿過咖啡粉，匯集于上壺。 如果你夠謹慎，就能用這種咖啡壺煮出風味濃郁、美妙無比、濃稠度接近意式濃縮的咖啡；但若稍不留神，水就會燒干。所以，如果自覺不夠細心，還是放棄這一沖泡法吧~
虹吸壺 技術咖才能玩兒得轉
如果你是個咖啡技術咖，或者想當個先鋒又復古的蒸汽朋克，那這種沖泡法絕對不能錯過?！ 『缥鼔貑柺酪呀浛?00年了，它造型漂亮，結構復雜精巧，沖泡出來的咖啡清澈無沉淀，味道干凈、豐富，但它的用法實在不太容易掌握?！ ∈褂脮r，需準備一個燃燒器或者碘鎢燈來進行加熱。這種燃燒裝置不好擺弄，而一旦你掌握了，就能享受到一種絕妙的視覺體驗。
想要沖泡出一杯美味的咖啡，不僅要選對合適的沖泡方式，還需要熟悉每個步驟的操作方法，將水和咖啡的用量精確到克，時間精確到秒，確保每一步操作都沒有延誤或提早一秒鐘，這就是每一個咖啡迷熱情的體現(xiàn)?！ 】Х染X得我們對待咖啡的態(tài)度，也就是咖啡回報給我們的細小味蕾乃至內心的收獲。你最喜歡哪一種咖啡沖泡法呢？別和咖啡君的答案一樣，都喜歡~來源公眾號：咖啡文化
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