每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)FrontStreetCoffee不少人喝咖啡會(huì)灑點(diǎn)肉桂、或可可粉增添香氣，但您喝過(guò)中藥咖啡嗎？在臺(tái)灣新北市有三兄妹，不忍心父親的老中藥行逐漸沒(méi)落，試著走出新活路。打造臺(tái)灣第一家中藥咖啡廳，不但能抓藥、也提供特色咖啡，人氣招牌就是八角拿鐵跟花椒拿鐵！
香濃的咖啡端上來(lái)，但奶泡上面浮著不是拉花，而是中藥材八角！原來(lái)這是中藥店第二代，三兄妹的創(chuàng)意巧思，打造出臺(tái)灣第一家中藥咖啡廳！
走進(jìn)店內(nèi)，映入眼簾的是滿(mǎn)滿(mǎn)的中藥罐，下頭還有一格格的藥柜，但仔細(xì)一看，里頭又參雜了不少特色咖啡杯，這可是年輕兄妹隱藏巧思！三兄妹一邊抓藥，一邊煮咖啡，聽(tīng)起來(lái)雖然很沖突，但卻有種意外的協(xié)調(diào)感。
人氣招牌就是八角拿鐵，跟花椒拿鐵！ 先煮上一杯咖啡，接著把中藥材八角、花椒泡入牛奶當(dāng)中，加熱釋放出香氣，最后再把鮮奶調(diào)和進(jìn)咖啡里?！ ∠褚恍┠贻p客人，過(guò)去從沒(méi)想過(guò)進(jìn)中藥行抓藥，卻因?yàn)榭Х认悖馔馓みM(jìn)來(lái)。
近年中藥店，一家一家收，從24年前的1萬(wàn)5500家，到今年只剩9千多家，將近少了一半，3位7年級(jí)生兄妹，努力為老行業(yè)找到新活路，希望更多年輕人，借由喝咖啡，對(duì)老祖宗傳下來(lái)的中藥更有親切感。
對(duì)此，小編只想問(wèn)：還有什么行業(yè)是不可以跨界跟咖啡玩在一起的？！
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