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當(dāng)葉銹病得到控制后，政府作出了支持計(jì)劃，種植者們重新鼓起勇氣培育新的一批咖啡樹苗。到2018年，這些樹苗終于到了可以收成的時(shí)候，在大家以為尼加拉瓜的咖啡產(chǎn)業(yè)終于能有起色的時(shí)候，2020年11月接連而來(lái)的兩次颶風(fēng)襲擊中美洲地區(qū)，尼瓜拉瓜的咖啡再次陷入了困境。
雖然颶風(fēng)襲擊時(shí)，尼加拉瓜咖啡的收成季還沒有開始，但長(zhǎng)時(shí)間的降雨加快了咖啡果實(shí)的成熟，過(guò)快成熟減少了咖啡風(fēng)味形成時(shí)間，影響著咖啡最終收成時(shí)候的質(zhì)量。”除了影響果實(shí)成熟速度，大量成型的果實(shí)遭強(qiáng)風(fēng)和暴雨打落，甚至多個(gè)地區(qū)的咖啡葉銹菌通過(guò)風(fēng)與雨水的傳播蔓延開來(lái)。據(jù)當(dāng)?shù)卣烙?jì)，在吉諾特加、馬塔爾帕、博科等種植地區(qū)，超過(guò)3400公頃的咖啡農(nóng)場(chǎng)遭到這次颶風(fēng)的破壞。2020/21年尼加拉瓜咖啡產(chǎn)量與同期相比下降40%據(jù)尼加拉瓜北部產(chǎn)區(qū)索帕斯卡合作社的負(fù)責(zé)人表示：長(zhǎng)期給合作社供應(yīng)咖啡果實(shí)的農(nóng)地遭到了洪水與山體滑坡的影響，今年合作社的咖啡產(chǎn)量的與同期相比減少10%至15%。
據(jù)尼加拉瓜生產(chǎn)者和出口商協(xié)會(huì)表示：從2020年10月至2021年1月，尼加拉瓜咖啡產(chǎn)量與同期相比下降40%！咖啡已被遭受破壞，咖農(nóng)們?cè)摵稳ズ螐?？因?yàn)闆]有了收入，有些農(nóng)民開始出現(xiàn)挨餓的情況。政府正鼓勵(lì)大家必須振作起來(lái)，通過(guò)改良土壤，重新造林，種植更多的農(nóng)作物，這樣才能減少在單一作物上出現(xiàn)的虧損。按目前看來(lái)，農(nóng)民們已經(jīng)開始種植其他經(jīng)濟(jì)作為，例如：香蕉、番石榴、可可等。
關(guān)于可可種植據(jù)當(dāng)?shù)卮龠M(jìn)可持續(xù)發(fā)展的非營(yíng)利組織稱，2019年尼加拉瓜平均氣溫比前幾年高出0.5至1攝氏度，預(yù)計(jì)還會(huì)繼續(xù)攀升?？煽蓸渑c咖啡樹相比，就像大漢與林黛玉。
可可樹對(duì)溫度變化的適應(yīng)力強(qiáng)，也不用擔(dān)心咖啡葉銹病會(huì)破壞可可樹，對(duì)于種植的人力以及成本來(lái)說(shuō)都會(huì)比咖啡樹低，可可在市場(chǎng)上的價(jià)格也相對(duì)的穩(wěn)定。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
