本文轉(zhuǎn)自公眾號(hào)：妖微，喜歡請(qǐng)分享，歡迎看完文章留言有福利曾經(jīng)喝咖啡，純屬裝逼。青春年少時(shí)曾受朋友邀請(qǐng)到定海（浙江舟山）的茶吧小坐。朋友要了菊花枸杞茶，我要了藍(lán)山咖啡，因?yàn)檎每戳艘徊侩娪?，多次提到這款咖啡，感覺(jué)一定是人間至味，又有著無(wú)法言說(shuō)的“洋氣”。
那時(shí)的定海賣咖啡的地方很少，能賣藍(lán)山咖啡的更是稀有，只喝過(guò)”味道好極了“的速溶咖啡的我，硬著頭皮將這杯數(shù)量不多，苦得令人咋舌的咖啡喝完（看來(lái)喝到假藍(lán)山哈），然后是半宿的失眠。
當(dāng)滿大街都賣各種現(xiàn)做的花式咖啡的時(shí)候，我也喜歡上每天喝上一杯，不再為裝逼，而是真的喜歡上了。如果說(shuō)有一種食物，能讓你感受到除味蕾和嗅覺(jué)所能感受到的味道之外的味道，能調(diào)動(dòng)你身體的所有細(xì)胞，感知到它所傳遞出的或慵懶或纏綿或愉悅的氣息的，唯有咖啡。
有一種簡(jiǎn)單，叫美式咖啡曾有位作家說(shuō)：花式咖啡是被牛奶弄臟的咖啡，只能稱為飲料。那么一杯不加奶不加糖的美式咖啡，滿足你對(duì)純咖啡的全部追求。純純的、咖啡豆散發(fā)的芬芳在空氣中彌散，如同是愉悅熨燙著身體的每一個(gè)細(xì)胞，心會(huì)變得舒暢，思維跳躍起來(lái)，你感到自己充滿活力并且快樂(lè)著。這是一種簡(jiǎn)單所帶來(lái)的力量。
有一種任性，叫摩卡咖啡意式濃縮咖啡+鮮奶+奶油+巧克力醬，這，便是一杯摩卡咖啡的前生今世，它顯示的是咖啡無(wú)所不能的搭配。美式咖啡能夠單刀直入直達(dá)心底，集合多種味道的摩卡咖啡，能夠任性地挑逗你舌尖的辨識(shí)度，誰(shuí)還是那個(gè)誰(shuí)，這些味道彼此揉合相安無(wú)事，卻誰(shuí)也不再是那個(gè)誰(shuí)?？Х鹊目辔妒幦粺o(wú)存，只剩下無(wú)法打壓的香味，飄散在風(fēng)中。摩卡喝的不再只是咖啡的味道，而是能讓你體會(huì)到復(fù)雜滋味中絲絲縷縷的咖啡香傲然于世，能讓你興奮于雜亂無(wú)章的體驗(yàn)中。
有一種甜蜜，叫卡布奇諾坦率說(shuō)，肯定有很多女人，與我一般曾經(jīng)夢(mèng)想和心愛(ài)的人坐一次摩天輪，就是因?yàn)楦杏X(jué)那種畫(huà)面很甜蜜、很溫馨。喝一杯卡布奇諾吧，意式濃縮咖啡與奶味的完美結(jié)合，在表面撒上小顆粒的巧克力粉或肉桂粉，增加顏值的同時(shí)，也能體會(huì)到一種別出心裁的用心。奶泡拉花能讓你隨心所欲地在咖啡上面勾勒?qǐng)D形，一顆心或一朵花瓣，甜蜜的味道似要溢出杯面，化不開(kāi)的濃郁和粘稠，感覺(jué)到身心均被細(xì)細(xì)地呵護(hù)著。你，還想摩天輪嗎?
有一種曖昧，叫拿鐵咖啡介于卡布奇諾的精致與瑪其朵的隨性之間，拿鐵將咖啡與牛奶的曖昧玩得風(fēng)生水起。依然是濃縮咖啡與牛奶的結(jié)合，依然能夠有完美的奶泡拉花，端起裝著拿鐵的咖啡杯，輕啜一口，咖啡的苦味明顯，絲滑的奶味也不甘示弱，它們之間的味道似乎是獨(dú)立的，又似乎是纏綿而不可分離的。拉花往往不似卡布奇諾般地厚重，薄薄的一層于液體之上，似散非散地飄浮著。友達(dá)以上，戀人未滿，將這種曖昧感覺(jué)送給拿鐵咖啡。
有一種純粹，叫手沖咖啡手沖精品咖啡，需要你有一份平和的境界，將自己從煩躁的生活中脫離開(kāi)來(lái)，與自己的內(nèi)心對(duì)話，稱豆/磨豆/手沖，通過(guò)熱水溶解的方式，帶出咖啡豆中的美好風(fēng)味物質(zhì)，手沖的過(guò)程中香氣醉人，沖完之后入口，又是一番嗅覺(jué)/味覺(jué)/觸覺(jué)的美好體驗(yàn)，誰(shuí)，能拒絕呢？來(lái)，喝一杯吧，喝一杯可以改變心情和環(huán)境的咖啡。
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