每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)一老街古鎮(zhèn)里新開(kāi)了一家咖啡館,原本是一件開(kāi)開(kāi)心心的事情,卻因店面招牌問(wèn)題,店主備受困擾,最終由于咖啡館招牌的緣故不得不停下裝修進(jìn)程。
這是為何?不能掛招牌咖啡館還怎么開(kāi)?我們先通過(guò)一則微博視頻來(lái)了解吧。
視頻來(lái)源:微博據(jù)了解,這家咖啡館位于杭州閑林埠老街商業(yè)區(qū),今年1月王女士在該商業(yè)區(qū)租下一棟小樓,準(zhǔn)備開(kāi)咖啡店,原本計(jì)劃好運(yùn)材料進(jìn)場(chǎng)裝修了,然而王女士準(zhǔn)備在門(mén)口掛上咖啡館招牌的時(shí)候,卻被意外告知:該店不能掛招牌。那么,這家老街古鎮(zhèn)里咖啡館究竟為何不能掛上自家招牌?王女士稱這家咖啡館在前期采購(gòu)準(zhǔn)備已經(jīng)花掉200多萬(wàn)了,但目前這家咖啡館店鋪門(mén)口還是純白的,店鋪門(mén)口上方有個(gè)青石板本該是掛招牌的位置,由于墻面申請(qǐng)過(guò)外立面保護(hù),不能隨意破壞更改,因而不能掛上自己咖啡館的招牌,就連周邊綠化的地方也不給豎牌子。
令王女士氣憤的是,在相隔不遠(yuǎn)處的“海底撈”、“星巴克”店鋪卻都掛上了自家招牌。
在街區(qū)里,王女士發(fā)現(xiàn)隔壁的“海底撈”、“星巴克”的招牌就掛在很顯著的位置,它們的店鋪設(shè)計(jì)風(fēng)格也和咖啡館是一樣的,當(dāng)時(shí)王女士還去咨詢了隔壁的商家,商家也稱是可以掛招牌的。一番了解后,王女士覺(jué)得自己的花了200多萬(wàn)的咖啡店被要求不能掛招牌,這一要求很不合理,同時(shí)提出質(zhì)疑:既然都是仿古建筑,為何其他的店鋪可以掛招牌?閑林埠招商中心負(fù)責(zé)人對(duì)此表示,商鋪招牌區(qū)別對(duì)待,可能跟古建筑的廊檐有關(guān)。閑林埠招商中心負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理稱:“由于該物業(yè)是仿古建筑,里面有很多文保單位,在這種情況下,物業(yè)是經(jīng)過(guò)區(qū)里面?zhèn)浒?,申?qǐng)過(guò)外立面保護(hù),因而不能做大模式的修改”。
另外,王女士在查閱招商手冊(cè)說(shuō)明時(shí),也有留意到招商手冊(cè)說(shuō)明上是有店招的設(shè)計(jì)橫幅式的招牌,這也和「墻面申請(qǐng)過(guò)外立面保護(hù),不能隨意破壞更改,因而不能掛上咖啡館的招牌」這一說(shuō)法也有沖突。關(guān)于招商手冊(cè)涉及到的招牌設(shè)計(jì)與外立面保護(hù)說(shuō)法不一的問(wèn)題,劉經(jīng)理則回應(yīng)可能是前期工作人員在介紹過(guò)程中溝通不當(dāng)。問(wèn)題已經(jīng)存在,劉經(jīng)理直言后期會(huì)和商戶協(xié)調(diào)該問(wèn)題。不能掛招牌的原因是王女士租下的這棟小樓是仿古建筑,根據(jù)規(guī)定不能掛招牌,那如王女士所說(shuō):既然都是仿古建筑,為何其他的店鋪可以掛招牌?閑林埠招商中心負(fù)責(zé)人又解釋到,是因?yàn)橛幸恍┑赇伇容^特殊。閑林埠的老街建筑對(duì)于外立面申請(qǐng)了保護(hù),不允許破壞和更改,懸掛招牌的行為會(huì)更改外立面,但閑林老街有自己的臺(tái)門(mén)建筑,這些臺(tái)門(mén)和物業(yè)是經(jīng)過(guò)文保單位認(rèn)可,有臺(tái)門(mén)的建筑則可以在廊檐上懸掛招牌,而王女士這棟樓并沒(méi)有廊檐。
對(duì)于這一問(wèn)題的處理方式,閑林埠招商中心負(fù)責(zé)人表示會(huì)將問(wèn)題反映至上級(jí)部門(mén),盡快給王女士答復(fù)。事實(shí)上,對(duì)于任何一個(gè)品牌而言,店鋪的門(mén)頭招牌設(shè)計(jì)無(wú)疑是至關(guān)重要的,門(mén)店招牌代表了商家的“門(mén)面”,不僅會(huì)影響到顧客對(duì)店鋪的第一印象,還直接與店內(nèi)的營(yíng)業(yè)額掛鉤,一個(gè)好的招牌能更快地吸引消費(fèi)者,同時(shí)每家的設(shè)計(jì)都有自己的獨(dú)特之處,店鋪招牌其實(shí)也是在表達(dá)自家店鋪的類型和風(fēng)格,如果沒(méi)有了招牌,那咖啡館還怎么開(kāi)?*圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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