坦桑尼亞咖啡，你喝過嗎？乞力馬扎羅的“櫻花雪”來了解下 :)

陽春三月是櫻花盛開的季節(jié)去年欠武漢大學(xué)的一場(chǎng)櫻花約會(huì)今年你會(huì)赴約嗎？一聽到坦桑尼亞這個(gè)國家名字我們會(huì)第一時(shí)間想到乞力馬扎羅雪山文藝青年也會(huì)馬上想到海明威的小說《乞力馬扎羅的雪》對(duì)于咖啡控來說乞力馬扎羅還是個(gè)重要的咖啡產(chǎn)區(qū)今天我們也特別介紹的一款來自該產(chǎn)區(qū)的手沖精品豆在櫻花盛開的季節(jié)正式亮相因此命名為櫻花雪歡迎帶走品嘗，價(jià)格親民，回韻久久星情物語 | 精品咖啡熟豆坦桑尼亞·櫻花雪乞力馬扎羅產(chǎn)區(qū)AA水洗豆產(chǎn)國：坦桑尼亞 Tanzania產(chǎn)區(qū)：乞力馬扎羅 Kilimanjaro海拔：1400m-1800m處理：水洗 Washed豆種：鐵皮卡/波旁/肯特Typica/Bourbon/Kent等級(jí)：AA產(chǎn)季：2020-2021年最新產(chǎn)季烘焙：中度烘焙【風(fēng)味描述】堅(jiān)果/可可/焦糖/巧克力酸質(zhì)柔和/醇厚順滑/回韻持久【沖煮建議】90度水溫，1:15粉水比產(chǎn)區(qū)介紹坦桑尼亞位于非洲東部海岸，咖啡于16世紀(jì)自埃塞俄比亞傳入，雖然其咖啡品質(zhì)不像鄰國肯尼亞（東部的超級(jí)巨星）那樣受到公認(rèn)，但它的精品咖啡與肯尼亞的非常相似，也屬頂級(jí)。十分獨(dú)特的是，坦桑尼亞的大部分咖啡生長在乞力馬扎羅山坡的香蕉樹下。高海拔和陰涼有助于豆子的緩慢生長，為豆子帶來豐富的風(fēng)味。乞力馬扎羅火山，作為常年積雪的非洲最高峰，是坦桑尼亞最主要的咖啡生產(chǎn)區(qū)，大部分由當(dāng)?shù)匦∞r(nóng)種植采收后送至大型的水洗站進(jìn)行后制加工處理，該產(chǎn)區(qū)咖啡經(jīng)由火山灰孕育，大自然成就的豆種，咖啡中帶著獨(dú)特的可可亞果香，酸質(zhì)較肯尼亞的柔和，有強(qiáng)烈的甘醇度，歡迎帶走品嘗，為您的世界咖啡地圖又增添新的版圖 :)阿啡的店更多小眾產(chǎn)區(qū)/小眾豆下單烘焙/新鮮送達(dá)歡迎一起打包帶走點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天特價(jià)好咖啡！