手機(jī)瀏覽中華飲品屆
這段視頻瞬間引發(fā)了網(wǎng)友熱議，有人認(rèn)為這種喝功茶的方式是太空獨(dú)有的；也有人認(rèn)為通過中國空間站看地球，簡(jiǎn)直是宇宙級(jí)別的浪漫；更有人調(diào)侃原來劉伯明愛喝茶，湯洪波愛吃蘋果，聶海勝愛打太極，這樣的他們也太可愛了。
功夫茶這么好喝？在太空也抵擋不住誘惑？太空是去不了，我在地球上喝航天員同款功夫茶還不行嗎？今天就讓我們一起深入了解功夫茶以及應(yīng)該如何在家制作吧~
功夫茶一般是指潮汕工夫茶，是中國廣東省潮汕地區(qū)一帶特有的傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗。潮汕的工夫茶最負(fù)盛名，蜚聲四海，被尊稱為“中國茶道”。日本的煎茶道、中國臺(tái)灣地區(qū)的泡茶道都來源于潮汕的工夫茶。說起功夫茶，這可是一門學(xué)問。網(wǎng)絡(luò)流傳有三種制作功夫茶的方法：“八步法”、“十六步法”、“21道工序“，由簡(jiǎn)到繁。今天就為大家?guī)碜詈?jiǎn)單的“八步法”。
納茶“八步法”從選茶到品茶的需要經(jīng)歷8個(gè)基本的步驟：治器、納茶、沖茶、刮沫、倒茶、點(diǎn)茶、嗅香、品茶。說“人話”就是第一步把茶器洗干凈，用開水溫杯壺；第二步將茶葉放進(jìn)茶壺里面；第三步“開水”高處沖擊茶葉；第四步將茶壺內(nèi)的泡沫刮掉；第五步將泡過一分鐘的茶均勻來回的注入各茶杯當(dāng)中，這一步也叫做“巡茶”；第六步在茶水接近壺底是，向每個(gè)杯子滴上一滴；第七步“茶面迎鼻，聞茶之香”，聞茶香，觀茶色。最后一步小口品嘗即可。
功夫茶的每一步都有講究！治器的預(yù)備工作、納茶時(shí)使用的乘茶用具、沖茶前的侯湯環(huán)節(jié)、斟茶前的三杯“品字形”擺放，步步有故事和來頭。大家如果感興趣可以自行探索，評(píng)論留言告訴我們哦~
中國茶文化歷史悠久，飲茶之風(fēng)彌漫朝野，宋承唐代飲茶之風(fēng)，日益普及。潮州工夫茶盛行于宋朝，貴族茶就源于潮州工夫茶，已有千年歷史。如今品茶早已成為潮汕生活中不可少的一部分。辦公室有一個(gè)同事就是潮汕人，在辦公室擺了一整套的茶具，看起來很厲害的樣子！太空的茶其實(shí)早已不是一件新鮮事。2003年，神舟五號(hào)升空，機(jī)艙內(nèi)除了航天員，還有一批進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的農(nóng)作物種子。其中，就有50克來自浙江淳安的茶樹良種——鳩坑種。2007年，神舟七號(hào)上搭載的50多種植物種子中，也有云南大葉茶種子。2011年，6個(gè)武夷巖茶品種（肉桂、金毛猴、鐵羅漢、奇丹、雀舌和矮腳烏龍）搭乘神舟八號(hào)返回式衛(wèi)星進(jìn)行航天育種。
神舟五號(hào)2012年，神舟九號(hào)上，普洱茶籽同樣遨游太空后，順利回到了家鄉(xiāng)。2013年，神舟十號(hào)上，搭載了嚴(yán)格篩選出來的武夷茶優(yōu)質(zhì)品種，被命名為“航天大紅袍1號(hào)”和“航天正山小種1號(hào)”。2016年中國航天員首次在太空泡茶。
首次泡茶現(xiàn)如今神舟十二號(hào)宇航員更是將茶作為空間站的日常飲品。這是一種文化自信的表現(xiàn)。中國茶中國文化，走出國門，走向世界，飛向外太空。圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
