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不可錯(cuò)過的茶飲年趨勢判斷!

2022-04-15 11:19:08瀏覽數(shù):893

上周六舉辦的線下交流會整個(gè)場所都坐滿了,感謝小伙伴們千里迢迢過來參加,支持優(yōu)閑狐舉辦的活動。本次線下交流會視頻在本次第3


上周六舉辦的線下交流會整個(gè)場所都坐滿了,感謝小伙伴們千里迢迢過來參加,支持優(yōu)閑狐舉辦的活動。
本次線下交流會視頻

在本次第3屆線下交流會中,我們看到很多熟悉的面孔,也有不少是上一年參加過的小伙伴,至于為什么今年又來,他們是這樣回復(fù)的。
上一年參加交流會后,釋放出來的行業(yè)信息指導(dǎo)了他們經(jīng)營的方向,讓他們在疫情沒有恢復(fù)的情況下,自己門店還能平穩(wěn)地增長,做出了正確的決策。
所以他們認(rèn)為參加交流會得到的信息是很有力的,自然這次也不能錯(cuò)過。

當(dāng)然也有不少因?yàn)橐咔榈脑颍瑹o法前來參加的小伙伴,沒關(guān)系,狐貍在這里幫大家總結(jié)一下本次交流會的內(nèi)容,讓你也能把握明年的風(fēng)口和茶飲的紅利。
本次交流會主要有3個(gè)環(huán)節(jié),從單店打造品牌——門店私域運(yùn)營——產(chǎn)品趨勢。
瘋狐——單店打造品牌茶飲

瘋狐老師今年的首次線下分享會,主要是講述了如何把單店打造成區(qū)域品牌。

1、目前和未來:短期是茶飲行業(yè)的內(nèi)卷和創(chuàng)新瓶頸,長期是面對居民收入的增長和空閑時(shí)間增多下,茶飲還有可增長的空間,而且單價(jià)越來越高。
2、品牌趨勢:頭部、連鎖品牌依然是主流;小微自創(chuàng)品牌會階段性消亡;區(qū)域品牌將迎來黃金時(shí)期。
3、從單店到區(qū)域品牌:要有可復(fù)制的單店模型,組織意識,資源整合的能力。一定要打破自己的思維,想要開10家店的,要給自己設(shè)立開50家店的目標(biāo)和決策,擇高而立。
4、茶飲創(chuàng)業(yè)者必備的素養(yǎng):良好的組織能力,高效的運(yùn)營能力、出色的品牌營銷能力、數(shù)據(jù)驅(qū)動能力、可復(fù)制的單店模型,這樣才能被資本青睞,獲得投資開出更多的門店和升級研發(fā)產(chǎn)品。

5、紅利在哪:紅利由市場、組織、認(rèn)知決定,分別是要抓住市場風(fēng)口、具備良好高效的組織運(yùn)營能力、好的研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品能力。而最后的紅利市場在北方和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

壹狐——門店私域運(yùn)營茶飲

壹狐老師則是我們的神秘嘉賓,是狐貍家社群的負(fù)責(zé)人,擁有8年互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),教我們?nèi)绾未蛟扉T店私域運(yùn)營。

私域流量的好處在哪?為什么要搞私域?
    利用私域去對抗公域流量的成本,減少對美團(tuán)、餓了么等外賣平臺的依賴;延長消費(fèi)者的生命周期,把他們鎖定在自己的私域流量里;用低成本去讓消費(fèi)者參與我們品牌的建設(shè);這是茶飲的趨勢所在,幾乎所有品牌都在搞私域,搞小程序。
私域應(yīng)該怎樣做?
從賬號人設(shè)、拉新、運(yùn)營等方面,去加深消費(fèi)者對你品牌的認(rèn)識,讓他們成為你的自來水,成為“精神股東”。
如果想要詳細(xì)了解探討私域運(yùn)營的可以去我們的社群,找壹狐老師了解哦!
嘉富米琪——產(chǎn)品趨勢茶飲

當(dāng)然還有我們必不可少的試飲環(huán)節(jié)。
狐貍的小伙伴們早上五點(diǎn)就起床給大家準(zhǔn)備物料,為的就是讓大家品嘗到今年冬季最火的爆品和明年春夏的新品,讓大家能及時(shí)把握產(chǎn)品的趨勢。

16款產(chǎn)品,大家都給出了不同的看法和觀點(diǎn),同時(shí)也有很多用戶和老師們一起探討茶飲的未來和產(chǎn)品的趨勢。

同時(shí)本次會議也獲得很多小伙伴的夸獎(jiǎng),認(rèn)為對自己2022年的方向和決策有了新的認(rèn)知,在此感謝大家對優(yōu)閑狐輸出信息的肯定。

沒有參加本次交流會的小伙伴們,可以聯(lián)系我們小花狐或者卡卡狐去領(lǐng)取完整版的信息,狐貍只能總結(jié)部分精華,還有更多的精彩觀點(diǎn),建議看完整版視頻。
用2小時(shí),給自己品牌2022年的走向,明確一個(gè)方向吧!少走彎路,抓住紅利,祝你早日打造成區(qū)域品牌!

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