手機瀏覽中華飲品屆
不起眼的雪克杯蓋，竟成為不少奶茶店的“心病”！平時奶茶店毫無存在感的雪克杯蓋突然找不到了，你就會知道它的重要性。不僅是因為做產(chǎn)品時缺少工具而焦急，更重要的是，一個雪克杯蓋的丟失，有可能店員會面臨50元的賠償，而老板則可能賠1000元。01一個雪克杯蓋引出的賠償爭議不久前，網(wǎng)上有人在社交平臺上曬出一張圖片。圖中顯示，奶茶杯底部躺著一個雪克杯蓋。
飲品里喝出雪克杯蓋該網(wǎng)友描述，自己發(fā)現(xiàn)這個蓋子后，第一時間與購買門店取得聯(lián)系。門店方首先致歉，表示愿意退款，并重做一杯。收到回復后，該網(wǎng)友詢問對方這個蓋子是否重要，如果重要可以抽空送過去。本以為這事兒最后會在店員退款，網(wǎng)友表示處理結果滿意的一片和諧中結束，但卻有人因這位網(wǎng)友如此簡單、輕松地“放過”門店，表達出了不同意見。有人認為，遇到這種事，就該索賠1000元，即使態(tài)度好也不能放過。給出的理由是，輕松放過店家，店家也不會加強培訓，更不會吸取教訓，類似的事情下次還會再出現(xiàn)。
網(wǎng)友評論在收到這樣的回復后，網(wǎng)友對店家表示十分抱歉，自己認為沒事，有人卻因此怪罪店家。站在情感上，發(fā)帖網(wǎng)友的“大度”令不少人稱贊。以規(guī)定為據(jù)，另一位網(wǎng)友認為應索賠1000元的觀點似乎也并無不妥。但，這個爭議最后并未成為焦點，而是被眾多奶茶店打工人對于“雪克杯蓋”的難忘經(jīng)歷淹沒……02丟失一個雪克杯蓋令多少店員、老板難眠做奶茶時，找不到雪克杯蓋，特別是在門外有顧客排隊時，那種焦灼的心情，即使不是奶茶店員工也應該能想象出來。
茶飲店調制飲品對于店員而言，找不到雪克杯蓋的難忘經(jīng)歷，不光是工作上的不順，還有來自店內(nèi)的賠償。一位網(wǎng)友留言，自己店內(nèi)的規(guī)定是，這種杯蓋丟失，賠償100元一個，但店長人好，沒有真讓他賠錢，算是虛驚一場。這種說法也得到了其他網(wǎng)友的證實，表示店里的說法是，這種蓋子不能自己配。從眾多留言中，我們發(fā)現(xiàn)，對于丟失杯蓋的賠償金額從30-100元不等。但大多數(shù)店員表示，真正按此賠償?shù)牟欢?，多是象征性賠償，或者口頭警告，門店的做法主要是讓店員引起重視。雖然不賠償，但店員們在杯蓋丟失后，都會努力尋找。一位店員講述自己的經(jīng)歷，自己未找到雪克杯蓋時非常著急，回憶可能是掉在一杯飲品中。慶幸的是這杯飲品是堂食，于是趕緊將顧客的奶茶要過來，并重新做了一杯。打開之前的一杯，雪克杯蓋果然在里面。這一經(jīng)歷，也算是對之前“要索賠1000元”的回應。你看，店員丟失雪克杯蓋后，并不會好了傷疤忘了疼，都是人心惶惶，畢竟可能面臨千元索賠，誰也不愿類似的事發(fā)生。而一位奶茶店老板也表示，自己也經(jīng)歷過沒找到雪克杯蓋的事。當時連著找了3天都沒找到，每天都心有所牽，生怕有人找上門來“不放過”。奶茶店并不會因消費者“大度”就對自己放松要求，這事兒算是有了答案。但又有一個問題出現(xiàn)，為什么雪克杯蓋會掉進杯子中呢?
雪克壺調制飲品根據(jù)多位店員的描述，茶飲制作的步驟中，針對一些產(chǎn)品會有過濾環(huán)節(jié)。而“過濾器”就是雪克杯蓋。雪克杯一般分為三節(jié)，一節(jié)是壺身，一節(jié)是大杯蓋，一節(jié)是小杯蓋。有時店員在忙碌時，可能會在過濾中忘記拔掉小杯蓋，受沖擊力影響，小杯蓋就會隨茶湯掉入至杯中。雖然這屬于小概率事件，但作為茶飲門店，為避免風險，是否也需要考慮對于一些操作步驟進行修改？或者使用新的器具進行代替？小概率事件有時會引發(fā)“大事件”爭議，與時俱進的茶飲店，有時也無需墨守成規(guī)?！?ARTICLE文章小WEDITOR編輯三月DESIGN設計啊存REVIEW復核阿魯
預覽時標簽不可點
