在中國的烘焙界,有些歷史正在不斷的被創(chuàng)造!
建校七周年,近三千個日夜,300+個班級、5000+位同學(xué)、數(shù)不清的大師進(jìn)修班、5屆總數(shù)超過1000人的同學(xué)會……你知道在這樣的歷史背后,都有著一群怎樣努力拼搏的烘焙人嗎?很高興接下來我能夠跟大家一起見證。舊食光新味來/ 彭程西式餐飲學(xué)校第6屆西點(diǎn)同學(xué)會 /▼
/ 5000+名學(xué)員分布地圖 /▼
/ 部分西點(diǎn)班學(xué)員畢業(yè)照 /▼
沒錯,就是這群懷揣著烘焙夢想日夜奮斗在西點(diǎn)廚房的人們跟彭程西式餐飲學(xué)校一起不斷刷新了法式西點(diǎn)在中國的歷史
往期學(xué)生大會部分照片
2018年10月10日是彭程西式餐飲學(xué)校正式邁向第八年的重要日子這一次同學(xué)會你想看點(diǎn)新花樣嗎?多元化授課嘉賓組合在4天的免費(fèi)大師班里你將可以在現(xiàn)場看到
"2011 世界技能大賽冠軍得主Alexis Bouillet2013 世界技能大賽亞軍得主Nicolas Pierot"同臺競技他們不僅是國際大賽前后輩還曾同為米其林三星餐廳LE CINQ的甜點(diǎn)主廚和甜點(diǎn)副主廚這會是一場米其林三星標(biāo)準(zhǔn)的精彩對決▼
還有同學(xué)會大師班神秘主廚他來自曾經(jīng)征服過奧匈帝國女王-伊麗莎白法國國寶級影星-蘇菲·瑪索...重量級大咖們挑剔味覺的法國頂級百年老店ANGELINA他還曾服務(wù)于法國頂級奢華美食品牌FAUCHON絕不外傳的神秘配方這一次,主廚會將它交到你手上!▼
不論是世界級賽事標(biāo)準(zhǔn)西點(diǎn)技術(shù)還是再挑剔味覺也敗下陣來的神秘配方只要你來,用心聽,用腦記就一定能再次進(jìn)階。特邀嘉賓去年9月免費(fèi)MOF大師進(jìn)修班上任僅僅一周的法國駐武漢領(lǐng)事館新任總領(lǐng)事Olivier Guyonvarch(貴永華)先生來長沙第一站便選擇了彭程西式餐飲學(xué)校今年10月同學(xué)會他將再次來到長沙與大家交流法國傳統(tǒng)甜點(diǎn)文化▼
彭程老師與法國駐武漢總領(lǐng)館總領(lǐng)事Olivier Guyo
nvarch(貴永華)先生行業(yè)大咖經(jīng)驗分享走向職業(yè)道路的你最需要的除了進(jìn)修當(dāng)然就是從業(yè)界前輩處汲取各類經(jīng)驗他們會將自己在行業(yè)內(nèi)歷經(jīng)摔打、挫折、考驗多年的經(jīng)驗和成果分享給你▼
品牌贊助商獎品支持總價值超200000元人民幣、近百份獎品接近三分之一的中獎幾率還有人手一份的伴手禮等著你小小劇透一下:超級大獎由金城制冷提供是什么?盡情發(fā)揮你的想象吧~▼
學(xué)員分享會彭程老師及學(xué)校全體教師團(tuán)隊同學(xué)會會長于承棟、師兄爛李子等學(xué)生代表們還有行業(yè)專業(yè)媒體伊莎莉卡烘焙網(wǎng)將會在現(xiàn)場與同學(xué)們相聚一堂聊聊舊食光、暢想新味來……眾多世界知名的甜點(diǎn)原材料及設(shè)備供應(yīng)商代表也將到場巨多精彩等你來同學(xué)會現(xiàn)場開啟彭程西式餐飲學(xué)校——第六屆西點(diǎn)同學(xué)會時間:2018年10月10日-10月14日地點(diǎn):長沙市曙光798文化產(chǎn)業(yè)園
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