有些時候面對某些現(xiàn)象，你是否也會感到非常無奈？比如：
明明提前很久就要開發(fā)的下一季度的單品和爆款，但是往往在早期時卻很難找到一個其他人都在做的合適參考、創(chuàng)意以及配方，而臨到節(jié)點來臨時，又沒有時間再去準備。
雖然很無奈，但也可以理解，畢竟大家都在開發(fā)新品，也都在指著新品能夠給自己帶來足夠的生命力，所以前期開發(fā)階段的保密也是必然的。而現(xiàn)在，面對下一個即將到來的超級大IP——圣誕節(jié)，我們究竟該如何去開發(fā)自己的產(chǎn)品呢？我們來一次經(jīng)典與流行的碰撞怎么樣…經(jīng)典，當然是圣誕必備的樹樁蛋糕▼樹樁蛋糕絕對有到了圣誕節(jié)就“不得不吃”它的理由——木材蛋糕，還叫Yulelog，Yule其實就是圣誕節(jié)的舊稱。在英格蘭，傳統(tǒng)的圣誕節(jié)需要從平安夜開始在壁爐里填上木材，一直燃燒12天，這種木材就被稱為Yule log，可見木材蛋糕真的是根正苗紅的“圣誕小當家”。因此木材蛋糕也有著平安、祝福的意思。在法國，平安夜來臨前不管他們身在哪里都會趕回家鄉(xiāng)團聚，當深夜來臨與家人們團聚聚在暖爐前，一起吃著木材蛋糕，配著咖啡或紅茶，感受家的溫暖。
而面對流行當下還有什么比水果系列更火？其中最符合圣誕主題的當然非平安夜必吃的“平安果”莫屬▼平安果，是一種中國人以自己的方式借助外國人的宗教節(jié)日--平安夜(Christmas Eve)來表達祝福平安，用蘋果，取蘋的諧音，意為平安的果實。在這一天蘋果從傳統(tǒng)的食物搖身一變成了禮品和祝福的象征，平安果在這一天也穿上了華麗的玻璃紙和包裝盒的外衣渲染節(jié)日的氣氛。
經(jīng)典+流行都是最具有圣誕元素的單品那么它們究竟有什么不同又如何制作呢？這一次，問題不會留給你因為我們將會用視頻直播的方式為您揭開“備戰(zhàn)圣誕”的第一幕最經(jīng)典+最流行或許才是2018圣誕節(jié)“最吃香”的玩法▼直播地址
識別二維碼 看直播直播時間2018年9月28日 下午15:00直播內(nèi)容1、蘋果
2、圣誕樹樁巧克力慕斯蛋糕
2款主題產(chǎn)品直擊圣誕痛點，解決節(jié)日里經(jīng)典與流行的不同訴求，同時針對不同的產(chǎn)品和相同的主題，直播中將會展示圣誕節(jié)該有的裝飾技巧和方法。01.蘋果：
02.圣誕樹樁巧克力慕斯蛋糕
主講導師：陳又德（Yute Chen）師傅▼
現(xiàn)任職于科麥（上海）烘焙食品貿(mào)易有限公司，來自寶島臺灣，曾前往日本深造，對冰淇淋、西點等擁有精湛的制作技藝，在中國大陸多次開展講習研討會。又是一次直播再次從技術(shù)與產(chǎn)品出發(fā)經(jīng)典+流行是否可以贏下圣誕這個大IP拭目以待什么的絕對不如把技術(shù)握在手里來的實在你說對嗎？- 直播福利 -▼準時看直播我們將會在15:30、16:00從所有觀看直播的粉絲中抽取N份驚喜好禮還在等什么快收藏、發(fā)票圈、等著看直播啊~快，猛戳原文，收藏直播地址啦~
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