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食材僅樣,免烤不上火,一出鍋就被搶光!

2023-02-04 10:59:18瀏覽數(shù):979

做這款蛋糕,是因?yàn)槲移匠O掳啾容^晚,等我到家的時(shí)候,家里已經(jīng)吃完飯了,所以我?guī)缀醵际亲约阂粋€(gè)人吃晚餐的。幾天前,我實(shí)在是

做這款蛋糕,是因?yàn)槲移匠O掳啾容^晚,等我到家的時(shí)候,家里已經(jīng)吃完飯了,所以我?guī)缀醵际亲约阂粋€(gè)人吃晚餐的。幾天前,我實(shí)在是不知道吃什么了,就開始亂翻冰箱。翻著翻,就覺得有個(gè)橙子格外地耀眼,仿佛在說“吃我吧吃我吧”,所以我決定拿它來做個(gè)甜點(diǎn)——橙子碗蛋糕~需要用到的食材很簡單,只有低筋面粉、橙子、雞蛋、玉米油和糖這5種。至于做法,由于是蒸制的,所以有一點(diǎn)很關(guān)鍵:蛋糕蒸好之后不要急著開蓋,因?yàn)闀?huì)馬上回縮,一定要在關(guān)火后悶5分鐘,這樣蛋糕才會(huì)保持松軟噢!在蛋糕里面加上水果,可以讓蒸出來蛋糕帶有水果的香氣,吃起來也會(huì)更有風(fēng)味。寶寶們可以按照個(gè)人喜好,放上自己喜歡的水果,例如草莓,西柚,蘋果,都是很不錯(cuò)的。這款蛋糕營養(yǎng)又健康,怎么吃都不上火,不僅可以作為晚餐、下午茶,還可以當(dāng)作寶寶的輔食喲。香橙碗蛋糕↓視頻版教程↓↓圖文版教程↓低筋面粉90g橙子1個(gè)雞蛋3個(gè)玉米油20g糖30g①將橙子切開兩半,再切出一片橙片備用②將剩下的橙子擠出25g橙汁備用③將3個(gè)雞蛋磕入碗中④繼續(xù)倒入30克糖,隔熱水打發(fā)⑤打發(fā)至蓬松,顏色變白,拎起打蛋器滴落的蛋糊不容易消失就可以了⑥接著加入過篩后的90克低筋面粉、20克玉米油攪拌均勻⑦接著倒入橙汁,繼續(xù)翻拌均勻備用⑧準(zhǔn)備一個(gè)碗,在碗的內(nèi)部刷上一層薄薄的玉米油⑨將橙片用廚房紙吸干水分后,放入碗底,再倒入拌好的面糊⑩放到蒸箱里蒸30分鐘。如果是用蒸鍋的話,水開以后上鍋蒸30分鐘。注意蒸好不要立即開蓋,關(guān)火繼續(xù)燜5分鐘再取出來最后將蛋糕放涼后倒扣脫模,就可以開吃啦~脫模后的蛋糕,胖胖圓圓的太可愛了~湊近一聞,蛋糕還散發(fā)出清新的橙香味,這奇妙的滋味,太讓人上頭了~用手掰下一小塊,蛋糕甜松綿軟,濕潤可口,橙子的清香,遮蓋了雞蛋的腥味,雞蛋融合了橙子的香味,非常清新。如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)兩種材料,低卡棒冰水果面條,顏值賽高新晉網(wǎng)紅,糯米面包無油無糖,好看健康不想錯(cuò)過i烘焙推送?想隨時(shí)隨地查看精彩配方?只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過啦!還不會(huì)加小星星?戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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