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當(dāng)你輕輕念出他們的時(shí)候，你的舌尖與牙齒有了互動，雙唇微觸，再到輕咬下唇，像極了你吃甜品時(shí)的樣子，沒準(zhǔn)還能聞到甜甜的奶香~
偏愛甜食的你，怎能錯(cuò)過FHC中國國際甜品烘焙大賽▼
FHC中國國際甜品烘焙大賽是隸屬于FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽中的一個(gè)比賽大類，根據(jù)世界廚師聯(lián)合會賽事規(guī)則評判，有別于FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，烘焙比賽由國際西點(diǎn)裁判評分并頒發(fā)由WACS認(rèn)證的烘焙大賽獎牌及證書。
本屆比賽共有7類比賽項(xiàng)目，分為現(xiàn)場烹飪和靜態(tài)展示。
2018年的上海新國際博覽中心，持續(xù)三天的FHC甜點(diǎn)烘焙比賽還宛在昨日。2019FHC中國國際甜品烘焙大賽將于2019年11月12-14日再次強(qiáng)勢亮相FHC上海環(huán)球食品展！倒計(jì)時(shí)一個(gè)月零二十八天，大賽亮點(diǎn)提前知曉！賽事全面升級▼本屆FHC國際甜品烘焙比賽越玩越大！除了為各大參展商及觀眾呈現(xiàn)無與倫比的視覺盛宴，大賽還將放出大招：大賽選拔出的showpiece冠軍選手，將聯(lián)合Hotelex的Gelato冠軍選手一起代表中國出戰(zhàn)新加坡Asian Gelato Cup (the “AGC”)?？梢院敛豢鋸埖恼f，2019FHC中國國際甜品烘焙大賽是一場不容錯(cuò)過的廚界年度盛事。比賽日程▼
部分評審陣容▼
Eric PerezMacaron Pastry Training CenterPastry Chef/Owner（曾任美國白宮御廚）葉 衛(wèi)中國西點(diǎn)頂廚俱樂部主席錢 曉上海和平飯店行政餅房總廚程 術(shù)2019年法國世界杯領(lǐng)隊(duì)教練Kenny kong中國國際甜品烘焙大賽主裁判長彭 程世界巧克力大師賽國際裁判段 玉梧影烘焙藝術(shù)創(chuàng)始人王 偉2013亞洲西點(diǎn)競技大賽裁判比賽時(shí)間及地點(diǎn)▼2019年11月12-14日中國上海浦東新國際博覽中心/ 識別二維碼 報(bào)名觀賽 /
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