秋天說來就來,簡直是我這種怕熱黨的超級福利季節(jié)啊。天不熱了、烤箱都變得溫柔起來,配方庫里、甜品柜里、下午茶菜單里…都是時候考慮上新啦。寵愛粉絲的我早早準備好了初秋第一波福利哦,我已經(jīng)備好了可以打造秋季賣點產(chǎn)品的三款應季甜點+1款手工巧克力專欄視頻課。秋季上新專欄課 伊粉優(yōu)享價39.9元原價69.9元識別二維碼 購買專欄課▼在本期專欄課程內,chef詳細講解并演示了產(chǎn)品每個層次的制作過程以及注意技巧,只要跟著專欄課學習,絕對可以復刻出來一模一樣的甜點哦。走過路過真的千萬不要錯過,一期專欄課4款產(chǎn)品優(yōu)享價只要39.9元,少喝一杯星爸爸,秋季新品教程+配方帶回家?。。”酒趯谡n里的四款產(chǎn)品分別為:日本芝士蛋糕 Japanese Cheese Cake香橙風味磅蛋糕 Orange Pound Cake京都抹茶蛋糕 Kyoto Green Forest Cake威廉梨手工巧克力 Poire Chocolate專欄課里有三款chef Kent專為秋季研發(fā)的應季甜點:分別集合了法式、日式、水果、抹茶、芝士等元素。除了這三款秋季上新款甜點外,天涼了也是時候擼一波巧克力了,所以chef還附帶制作了一款模制手工巧克力。在手工巧克力視頻課中,chef詳細的講解了上色可可脂比例、灌模時巧克力溫度、甘那許詳細制作流程等,想要做出blingbling手工巧克力盤它準沒錯兒!
①日本芝士蛋糕【已更新】▼產(chǎn)品特色:萬能芝士口味,配方完美配比,成功率非常高口味 | 芝士| 日式Cheese Cake |Biscuit Viennois②香橙風味磅蛋糕【已更新】▼產(chǎn)品特色:應季水果創(chuàng)作,中和磅蛋糕的厚重感,取材方便水果 | 應季 | 法式Orange Pound Cake|Orange Compotee③京都抹茶蛋糕【已更新】▼產(chǎn)品特色:抹茶控超A款,層次豐富、口味搭配鮮明顏控 | 風味 | 日式Match Almond Sponge|Chantilly CreamIvory Chocolate mousse |Green Velvet Spra④威廉梨手工巧克力【已更新】▼產(chǎn)品特色:多重上色技法、雙層夾餡搭配,造型新穎上色 | 調溫 | 模制Poire Gelee |Pear Chocolate Ganache
光看產(chǎn)品圖已經(jīng)忍不住想剁手了嗎?我這里還有更加充分的理由讓你不得不買買買哦。這四款產(chǎn)品的主講老師是來自馬來西亞非常資深的甜點師chef Kent,他的作品在追求口味的時候又能做到外觀兼顧。同時多年在華工作經(jīng)驗也讓他更加清楚國人的口味喜好,所以,他的配方制作出來的甜點,在低糖低油健康方面是絕對有保障的。還有還有,chef Kent他的風格并非填鴨式教學,更加偏向于理論+實操,風趣幽默的他總能在如朋如友的氛圍下傳授技藝。Chef KentRegal Studio 技術總監(jiān)馬來西亞名師 / 擁有30年西點烘焙經(jīng)驗曾任多家星級酒店主廚 / 擔任多個專業(yè)賽事評委曾多次在日本/德國/法國/意大利/比利時/迪拜深造
本期專欄課共四款產(chǎn)品:3款甜點+1款手工巧克力。不管是想要擼甜點還是巧克力控,只需要39.9元就能購得四款產(chǎn)品視頻專欄課哦。甜點或者巧克力、法式或者日式、芝士或者抹茶…簡直完美解決你的初秋上新難題。秋季上新專欄課 伊粉優(yōu)享價39.9元原價69.9元識別二維碼 購買專欄課▼據(jù)說,有動作快的小可愛已經(jīng)擼完這款京都抹茶蛋糕了,成品顏值和味道那絕對是杠杠滴,下一個“動手對象”已經(jīng)轉向香橙風味磅蛋糕了…所以別只是觀望呦,看完趕緊訂購課程,然后開啟學學學、做做做、賣賣賣、賺賺賺的初秋上新之旅啊。識別上文中二維碼,或者點擊“閱讀原文”即可購買秋季上新專欄課,4款產(chǎn)品39.9元馬上抱回家?。?!- 月度好文 -甜點顏值與口味誰重要|他把甘那許玩上天了專訪:水果王子CG大師|觀點:面包店要日拋嗎?世賽上中國的高光時刻|極簡風蛋糕又火了
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