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中國(guó)人過年一定少不了餃子，這次來解鎖一款招財(cái)納福牛牛餃子~祝大家牛年牛氣沖天，財(cái)源滾滾，福氣滿滿！
這次的餃子用了2種包法，元包餃子包法在卡通造型餃子中比較常見，新增了葫蘆餃子的包法，做法巧妙，造型成卡通形象更加新穎有趣。餃子做法很簡(jiǎn)單，又充滿年味，快來試試吧~
招財(cái)納福餃子
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中筋面粉150克水75克姜黃粉，紅絲絨液，竹炭粉適量喜歡的任意餃子餡180克竹炭粉（裝飾）適量
①中筋面粉和水混合，和面揉成光滑面團(tuán)。面團(tuán)調(diào)色：- 黃色：125克面團(tuán)+姜黃粉
- 大紅色：10克面團(tuán)+紅絲絨液
- 粉色：5克面團(tuán)+紅絲絨液
- 黑色：5克面團(tuán)+竹炭粉
- 白色：剩余面團(tuán)
②取15克白色面團(tuán)，搟成餃子皮，中間扣個(gè)圓，再疊加一個(gè)餃子皮，包15克餃子餡，把外層餃子皮翻轉(zhuǎn)過來，包15克餃子餡。
③用不同顏色的面團(tuán)做出小牛部件，用水粘合在餃子上，用竹炭粉寫上字。④取15克黃色面團(tuán)搟成餃子皮，包入15克餃子餡，包成元寶型。
⑤開水大火蒸15分鐘。如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)
一口酥脆，三種口味
紅茶蔓越莓，一點(diǎn)不膩味
粉紅色！高顏值！
酸甜開胃，停不下來
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