你可能要失望了。真的。對于“我家XX水果太多了，有沒有什么甜點的方子可以讓我快點消滅它”這一類的問題，我都挺疑惑的。我一直覺得，消滅新鮮水果的最好方法，難道不是直接吃掉它們嗎？要知道，不管你用什么方法來制作水果甜點，都一定會比你直接吃水果這種消耗方式來得慢得多——做甜點，就勢必要加入很多額外的配料，無論是制作水果派、撻所加入的大量糖、黃油、面粉，還是制作慕斯、奶油蛋糕等所加入的大量淡奶油、糖等，都會讓你“消滅”水果這項任務，變得更加艱巨（除非做水果干或果醬這類可以保存期很長的東西，可以慢慢吃）。（如果你考慮做成果醬，可以點擊這里查看食譜。）打個比方。一次吃掉300克的水蜜桃其實不難，但如果一次吃掉300克水蜜桃做成的蜜桃派，或者蜜桃慕斯、蜜桃奶油蛋糕，噢，沒準需要2天的時間，順便攝入的是水果熱量N倍的糖和奶油。我做水果甜點的理由，只是因為我想吃它，只是因為它好吃。而如果要“消滅”水果，我一定選擇直接吃水果?；蛘?，榨果汁。榨果汁也是一種可以快速消耗水果的方法，而且由于舍棄了水果中的纖維，更容易入口，所以它消耗起來比吃水果更快（只是同樣會有攝入過多而導致的糖份和熱量超標的問題）。如果你不追求過快消耗它們，就試試把它們做成焦糖水果吧。食譜中用的是桃子。梨、蘋果等硬質水果都可以用這個方法來制作?！氨仨毐戎蠊揞^麻煩，才叫高端大氣上檔次的甜品”——來自粉絲“water_
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