秋天是一年之中最美的季節(jié)紅葉飄揚 瓜果飄香空氣仿佛都彌漫著浪漫的氣息
今天就給大家重磅介紹這款來自咱們中國云南的新豆秋香有著迷人的水果香/堅果香/甜酒香上新還有限時超值嘗鮮價請長按下圖識別二維碼速度入手品鑒
星情物語·精品咖啡熟豆中國·秋香普洱產(chǎn)區(qū)林潤莊園微批次日曬豆生豆產(chǎn)國:中國生豆產(chǎn)區(qū):云南省普洱市大開河村出品莊園:林潤莊園(歐盟有機認證莊園)種植海拔:1100-1500米單一豆種:卡蒂姆處理方式:雙重發(fā)酵日曬處理產(chǎn)季:2022年新產(chǎn)季批次:定制微批次烘焙度:淺烘焙烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達【風(fēng)味描述】橙皮/松子仁/小甜酒微醺酒香/甜感飽滿持久【沖煮建議】92℃水,1:15粉水比例悶蒸15秒,悶蒸后一次注水完成
林潤莊園介紹中國咖啡的重鎮(zhèn)-云南普洱,森林覆蓋率超過67%,是云南“動植物王國”的縮影,全國生物多樣性最豐富的地區(qū)之一;是北回歸線上最大的綠洲,被聯(lián)合國環(huán)境署稱為“世界的天堂,天堂的世界”。
林潤咖啡莊園位于普洱市大開河村,通過歐盟有機認證的咖啡基地面積有1000余畝,靜謐的莊園與太陽河國家森林公園比鄰,山脈相通、水系相連。這里平均海拔1000M-1500M之間,為低緯度、中海拔區(qū)域,年降水量1650mm,平均氣溫約20.2度,是一個亞熱帶山地濕潤季風(fēng)氣候為主的高原氣候區(qū),這樣一個獨一無二的生態(tài)優(yōu)勢,為種植咖啡提供了絕佳的種植環(huán)境。
處理方式介紹于咖啡產(chǎn)季中后期手工采摘甜度最高的全紅果,送至林潤自由的處理站先用山泉水清洗后,裝進塑料袋進行低溫長時間厭氧發(fā)酵(過程絕無添加),發(fā)酵完成后再移至棚架進行陽光日曬干燥,讓這款豆子具有豐富層次的香氣和甜感,微醺酒香令人沉醉,飽滿水果甜感喝完久久難忘。
云南咖啡經(jīng)過嚴格控制發(fā)酵過程也會大有作為這款阿啡的店限量定制的“秋香”或許會成為你心目中云南豆的NO.1也愿我們用心挑選的每一款好咖啡都能帶給您滿滿的好星情
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