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2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 全國總決賽將于2016年12月31日-2017年1月2日在廈門瑞景商業(yè)廣場(chǎng)負(fù)一樓中庭舞臺(tái) 舉行今天正式公布下評(píng)委陣容，這里有咖啡大賽冠軍（莊宏彰/李健飛/肖菲彬）有咖啡網(wǎng)紅（洪威拉/秦志斌）更有業(yè)界大腕資深評(píng)委（莊懷德/顏金源/陳耀斌/姜濤/李信德）歡迎咖啡伙伴們到廈門觀賽看咖啡女神比拼沖煮技巧（指定沖煮）和創(chuàng)意咖啡（女神咖啡）還有免費(fèi)精品咖啡分享/精美禮品等著您！【評(píng)委】莊懷德
臺(tái)灣城市烘焙/雲(yún)林古坑烘焙賽評(píng)委Toper杯烘焙賽評(píng)委世界愛樂壓中國區(qū)總決賽評(píng)委世界虹吸賽臺(tái)灣區(qū)評(píng)委WCE沖煮賽臺(tái)灣區(qū)評(píng)委WCE烘焙/咖啡師比賽中國區(qū)評(píng)委Q_Grader咖啡品質(zhì)鑒定師【評(píng)委】顏金源
道地義大利咖啡文化技術(shù)傳承的推手，新概念 ESPRESSO研究的先驅(qū)，長期投入道地義大利咖啡文化推廣培訓(xùn)教育與國際交流。IIAC 國際義大利咖啡品鑑協(xié)會(huì) 臺(tái)灣分會(huì)主席。IIAC 義大利總會(huì)理事會(huì)成員。IBS 義大利咖啡師學(xué)校 大中華區(qū)首席講師。TBA 臺(tái)灣咖啡師協(xié)會(huì) 創(chuàng)始會(huì)長/首席講師。EIC 義大利咖啡冠軍大賽 大中華區(qū)裁判長。環(huán)球科技大學(xué) 觀光與餐飲旅館系 兼任講師。【評(píng)委】陳耀斌
世界咖啡師大賽中國區(qū)認(rèn)證評(píng)委世界拉花大賽中國區(qū)認(rèn)證評(píng)委世界咖啡與烈酒大賽認(rèn)證評(píng)委歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)考官與教育官廈門TNT咖啡烘焙冠軍廈門湊味咖啡學(xué)院院長【評(píng)委】姜濤
諄客福德（CBC）國際咖啡學(xué)院西部第一分校校長Q-grader（國際咖啡品質(zhì)鑒定師）SCAE認(rèn)證金杯大師SCAE認(rèn)證感官大師CBC 5A金牌講師世界虹吸壺大賽認(rèn)證評(píng)委2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 蘭州賽區(qū)評(píng)委【評(píng)委】洪威拉
微博【咖啡知識(shí)大全】創(chuàng)辦人世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)認(rèn)證評(píng)委SCAA國際 咖啡品質(zhì)鑒定師Q-Grader中國首屆國際咖啡大師賽廈門賽區(qū)亞軍廈門貓墅咖啡創(chuàng)辦人廈門CHAI CAFE咖啡創(chuàng)始人【評(píng)委】秦志斌
重慶百瑞斯塔咖啡西點(diǎn)學(xué)院創(chuàng)始人10萬+咖啡自媒體“咖啡大濕”創(chuàng)辦人2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 重慶賽區(qū)評(píng)委【評(píng)委】肖菲彬
2013世界虹吸壺咖啡師大賽中國區(qū)總冠軍2013海峽兩岸咖啡師大賽冠軍2013年世界虹吸壺大賽 第五名2014年 TOPER杯咖啡烘焙大師賽福州賽區(qū) 亞軍2015-2016年 世界虹吸壺大賽中國賽區(qū)評(píng)委美國精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證 Q Grader歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)金杯萃取&感官 講師、考官2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 上海賽區(qū)評(píng)委【評(píng)委】李健飛
Coffee Jump啡躍餐飲管理顧問有限公司，執(zhí)行總監(jiān)及首席咖啡講師?！?第一屆WLAC世界咖啡拉花藝術(shù)大賽，中國總冠軍；● 2013年廣東省咖啡師職業(yè)技能競(jìng)技大賽，一等獎(jiǎng)；● 2015年第一屆中國咖啡大師拉花賽，評(píng)委；● 2016年P(guān)CA咖啡拉花大師競(jìng)技賽廣東賽區(qū)，評(píng)委；2016 Hero杯 咖啡女神沖煮大賽 重慶賽區(qū)評(píng)委【評(píng)委】莊宏彰
2010亞洲杯義式咖啡雙冠軍 創(chuàng)意/總冠軍(華人首位義式咖啡國際賽冠軍)現(xiàn)任成真社會(huì)企業(yè) Come True Coffee 總監(jiān)【評(píng)委】李信德
※ 2011年：WBC世界咖啡師大賽福建賽區(qū)大會(huì)經(jīng)理?！?2012-15年：兩岸咖啡師職能竟賽大會(huì)經(jīng)理、感官評(píng)委?！?2015年：創(chuàng)立廈門市閩南大戲院 鯤KUN咖啡音樂文創(chuàng)咖啡館。【主持人】賈明
精品咖啡推廣者城市精品咖啡文化傳播者咖啡自家烘焙倡導(dǎo)者咖啡美學(xué)實(shí)踐者重慶咖啡聯(lián)盟發(fā)起人之一【主持人】Lara
上海成真咖啡 產(chǎn)品研發(fā)顧問臺(tái)灣王品集團(tuán) 連鎖咖啡店店長【暢銷書美女作家】吳桐
行走在城市間的配方設(shè)計(jì)師和自由撰稿人。筆名“牧牧醬”，著有《我們開店吧》。2009年受高盛集團(tuán)贊助于清華大學(xué)就讀edp高級(jí)經(jīng)理人管理課程，2012年至14年間成功擁有4家奶茶店及1家咖啡店?，F(xiàn)于798白瑪梅朵藝術(shù)中心任副館長。【特邀攝影師】梁宜清
同時(shí)喜歡咖啡與攝影的攝影達(dá)人，喜歡用鏡頭捕捉每一個(gè)美好瞬間。【特邀嘉賓】張小光
咖啡小鎮(zhèn)、Hero咖啡器具 創(chuàng)始人【特邀嘉賓】王占京
威士特咖啡品牌創(chuàng)始人 宏達(dá)正品（北京）國際貿(mào)易有限公司 CEO北京咖啡行業(yè)協(xié)會(huì) 副會(huì)長 中焙糖協(xié)咖啡產(chǎn)業(yè)分會(huì) 副會(huì)長【特邀嘉賓】白芳
國際咖啡資深導(dǎo)師，20年咖啡從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，10年咖啡教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；諄客福德CBC（國際）咖啡學(xué)院 創(chuàng)辦人及院長；北京咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)辦人之一，副會(huì)長兼任秘書長；WSC國際虹吸壺咖啡大賽中國區(qū)協(xié)調(diào)人；CSCW普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽總裁判；中國國家《咖啡師》大綱及標(biāo)準(zhǔn)、考題制定項(xiàng)目組專家；《Roast》美國咖啡烘焙雜志中文版發(fā)行人；SCAA CQI 國際咖啡品質(zhì)鑒定師；SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)中國大陸首位講師及考官；Coffeefest 美國咖啡認(rèn)證教師；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)咖啡學(xué)會(huì)高級(jí)顧問；
感謝以上評(píng)委及嘉賓對(duì)本次賽事的大力支持讓我們一起期待咖啡女神的精彩表現(xiàn)！
