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這臺(tái)ELEKTRA INDIE2前不久在咖啡展上亮相，已經(jīng)造成現(xiàn)場(chǎng)的轟動(dòng)，富有科技感的外觀設(shè)計(jì)，讓人一見難忘！
據(jù)介紹，INDIE 提供了專利級(jí)完整萃取獨(dú)立預(yù)熱系統(tǒng)，直接控制每個(gè)沖泡頭的溫度；INDIE 管理和控制萃取溫度，使每組沖泡頭實(shí)現(xiàn)的前所未有的準(zhǔn)確性和速度；INDIE 提供專利保溫材料來支持每個(gè)沖煮頭和鍋爐，以確保更高熱效率，同時(shí)減少耗能。INDIE 獨(dú)立控制每個(gè)沖泡頭，并且所有的功能可以在觸摸屏中顯示，并呈現(xiàn)不同的顏色。
INDIE 配備專利蒸汽嘴，壓力可在0.8到1.8帕之間微調(diào)，INDIE 配備自動(dòng)專利牛奶發(fā)泡系統(tǒng)，牛奶溫度可在50到70°C之間進(jìn)行調(diào)整，可監(jiān)控牛奶發(fā)泡度，也可自行清潔。
以上兩大特點(diǎn)，可以保證參賽選手在拉花過程中，精確萃取espresso，還有完美打發(fā)牛奶，為拉花作圖提供技術(shù)保障，這也是本次賽事選用這臺(tái)機(jī)子作為指定機(jī)器的原因。
2016咖啡男神拉花擂臺(tái)賽賽事信息① 比賽時(shí)間：2016年12月31日20：00開始小組賽；2017年1月1日20：00開始六強(qiáng)賽② 比賽地點(diǎn)：廈門思明區(qū)瑞景商業(yè)廣場(chǎng)負(fù)一樓中庭舞臺(tái)區(qū)（BRT洪文站旁）③ 比賽報(bào)名：搜索微信個(gè)人號(hào)yimhongU加關(guān)注后發(fā)送報(bào)名信息。（名額有限，報(bào)滿即止）④ 比賽內(nèi)容：所有參賽選手抽簽分成6組，分別進(jìn)行擂臺(tái)賽爭(zhēng)奪小組擂主，6位擂主再爭(zhēng)奪賽事冠軍榮譽(yù)，收獲獎(jiǎng)金和豐厚獎(jiǎng)品！
2016咖啡男神拉花擂臺(tái)賽比賽內(nèi)容咖啡男神拉花擂臺(tái)賽分為小組賽（初賽）和爭(zhēng)霸賽（決賽），這兩個(gè)比賽規(guī)則如下：小組賽（初賽）：所有參賽選手進(jìn)行抽簽分組，分成6組，每組選手根據(jù)抽簽數(shù)字順序，01號(hào)和02號(hào)先上臺(tái)進(jìn)行拉花自由圖案PK，5分鐘做出一杯Free Pour拉花作品呈現(xiàn)到三位評(píng)委面前，評(píng)委進(jìn)行投票，現(xiàn)場(chǎng)決出勝者，勝者在臺(tái)上繼續(xù)接受接下來上臺(tái)的選手的挑戰(zhàn)，輸者將咖啡喝完然后下臺(tái)；直到小組所有選手比賽完畢，將決出一位小組賽的“擂主”，進(jìn)入下一輪的爭(zhēng)霸賽！
爭(zhēng)霸賽（決賽）：小組賽勝出的6位“擂主”，抽簽選出第一個(gè)“挑戰(zhàn)者”，挑戰(zhàn)者可以選擇小組賽勝出的其他“擂主”任一選手作為挑戰(zhàn)對(duì)象，以“三局兩勝”的形式，則每人在10分鐘內(nèi)出品三杯拉花作品，評(píng)委進(jìn)行投票，有兩杯贏的則勝出；同樣是勝者留下，繼續(xù)接受下一個(gè)對(duì)手的挑戰(zhàn)，輸?shù)膶⒖Х群认氯セ蛘?qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾幫忙喝掉然后下臺(tái)，直到?jīng)Q出拉花擂臺(tái)賽終極“霸主”，獲得獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品和2016咖啡男神榮譽(yù)！2016咖啡男神拉花擂臺(tái)賽賽事評(píng)委李健飛
Coffee Jump啡躍餐飲管理顧問有限公司，執(zhí)行總監(jiān)及首席咖啡講師。● 第一屆WLAC世界咖啡拉花藝術(shù)大賽，中國(guó)總冠軍；● 2013年廣東省咖啡師職業(yè)技能競(jìng)技大賽，一等獎(jiǎng)；● 2015年第一屆中國(guó)咖啡大師拉花賽，評(píng)委；● 2016年P(guān)CA咖啡拉花大師競(jìng)技賽廣東賽區(qū)，評(píng)委；余秋蘭（小語(yǔ)）2016咖啡男神拉花擂臺(tái)賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置總冠軍獎(jiǎng)金3000元（由可納咖啡贊助）+美宜儂全自動(dòng)咖啡機(jī)（ME-712 京東價(jià)3998元）
六強(qiáng)（小組擂主）獨(dú)角獸 拉花缸套裝+泰摩咖啡“魚三壺”
參與獎(jiǎng)（所有參賽選手）拉花達(dá)人款棒秋帽+“我愛咖啡”定制掛鏈
2016咖啡男神拉花擂臺(tái)賽組織機(jī)構(gòu)主辦單位
專注咖啡文化推廣和咖啡行業(yè)事件營(yíng)銷全程推廣咖啡文化傳播一線平臺(tái)，愛咖啡的人都在關(guān)注協(xié)辦單位
廈門知名咖啡培訓(xùn)學(xué)院，致力于一對(duì)一專業(yè)教學(xué)提出“咖啡+”的商業(yè)模式，咖啡夢(mèng)想服務(wù)商設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)
場(chǎng)地支持
指定咖啡機(jī)指定牛奶
指定豆子
支持單位
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