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精品咖啡館體驗(yàn)營(yíng)銷正流行,不看會(huì)后悔!

2022-08-30 11:37:36責(zé)任編輯:阿啡瀏覽數(shù):137

體驗(yàn)營(yíng)銷是市場(chǎng)營(yíng)銷中的一種手段,指的是“通過(guò)看、聽、用、參與的手段,充分刺激和調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動(dòng)、聯(lián)想等

體驗(yàn)營(yíng)銷是市場(chǎng)營(yíng)銷中的一種手段,指的是“通過(guò)看、聽、用、參與的手段,充分刺激和調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動(dòng)、聯(lián)想等感性因素和理性因素”(百度百科),從而達(dá)到推廣產(chǎn)品的目的,其最大的特點(diǎn)就是“顧客參與”,目前,這種營(yíng)銷方式正在廈門的精品咖啡館興起,做法就是讓點(diǎn)精品咖啡(手沖單品)的客人,也一起來(lái)玩玩手沖咖啡,下面,就跟著阿啡一起,看看廈門貓飲咖啡的“體驗(yàn)營(yíng)銷”怎么玩。①客人點(diǎn)單:我點(diǎn)了一杯日曬耶加Aricha G1(只需買一杯咖啡的單),然后自己找了個(gè)座位坐下;②器具端上:過(guò)了一會(huì),服務(wù)員把整套手沖器具都搬到我就坐的地方,這個(gè)時(shí)候,體驗(yàn)營(yíng)銷開始了;③咖啡師上場(chǎng):介紹咖啡的風(fēng)味特性,讓你聞一聞干香,準(zhǔn)備手沖(這里出場(chǎng)的是館主阿朵)④手沖過(guò)程演示和簡(jiǎn)單講解:洗濾紙/悶蒸/正常注水到適當(dāng)水量為止,一杯美味的咖啡完成;⑤客人體驗(yàn)手沖過(guò)程:接下來(lái),服務(wù)員多磨了一份咖啡粉,和裝了一壺?zé)崴?,端到客人桌上,讓客人自己也?lái)玩下手沖,當(dāng)客人喝到自己手沖的那杯咖啡后,整個(gè)體驗(yàn)營(yíng)銷才算結(jié)束。這其實(shí)也是一種“買一送一”的促銷概念,但把送的這一份讓客人自己來(lái)完成,增強(qiáng)其對(duì)咖啡的親身感受過(guò)程,對(duì)于喜歡玩的會(huì)玩的客人來(lái)說(shuō),在朋友面前動(dòng)手沖沖咖啡,不也是件很開心的事?這一招對(duì)于培養(yǎng)忠誠(chéng)客人也很有用。另:為客人自己動(dòng)手的那份咖啡,準(zhǔn)備一個(gè)手搖磨豆機(jī),讓客人自己磨豆,那種成就感更高?!颈局芨@縏o:咖啡愛好者:如你也想?yún)⑴c到廈門貓飲咖啡的“精品咖啡體驗(yàn)行動(dòng)”來(lái),享受“買一送一”的優(yōu)惠,請(qǐng)關(guān)注“咖啡精品生活”微信公眾號(hào)后回復(fù)“貓飲”獲取優(yōu)惠券;To:咖啡館經(jīng)營(yíng)者:如果你的咖啡館也想?yún)⑴c到“精品咖啡體驗(yàn)行動(dòng)”中來(lái),通過(guò)“咖啡精品生活”微信公眾平臺(tái)免費(fèi)發(fā)布咖啡館優(yōu)惠資訊,請(qǐng)加下阿啡的微信個(gè)人號(hào) acoffee520 ,一起為推廣咖啡文化而努力!

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