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沒(méi)錯(cuò)，去年這一顏值與技藝齊飛的女性專屬咖啡賽事，將擴(kuò)大規(guī)模在全國(guó)開展，并由Hero咖啡器具全程冠名贊助，總決賽冠軍獎(jiǎng)金10000元，還有價(jià)值幾萬(wàn)元的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)你心目中的咖啡女神，看完心動(dòng)了嗎？那就一起來(lái)參與吧！
>>>>>>第一場(chǎng)賽事信息：2016年9月18日北京CBC Cafe 舉行（朝陽(yáng)區(qū)798藝術(shù)區(qū)751動(dòng)力廣場(chǎng)東側(cè)）報(bào)名詳情請(qǐng)見后面“選手招募事宜”"Hero杯"咖啡女神沖煮大賽主辦單位
全程推廣
冠名贊助
指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
指定磨豆機(jī)
指定豆子
獎(jiǎng)品支持
活動(dòng)時(shí)間2016年9月-12月舉辦城市【八場(chǎng)城市區(qū)域賽】北京 上海 深圳 廈門 青島 武漢 重慶 貴陽(yáng)【全國(guó)總決賽】廣州賽事評(píng)委由“CBC咖啡培訓(xùn)學(xué)院”指定有沖煮賽事評(píng)委資格的專業(yè)老師擔(dān)任，也歡迎以上區(qū)域賽舉辦城市的咖啡大神一起來(lái)參與！
"Hero杯"咖啡女神沖煮賽 選手招募招募對(duì)象：女性咖啡師/女性咖啡愛好者 每場(chǎng)城市區(qū)域賽最多20名參加 建議由咖啡館選送參加，在比賽中可以展現(xiàn)咖啡館形象。報(bào)名方式：各城市區(qū)域賽正式發(fā)起后，可以到相應(yīng)城市執(zhí)行單位現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，或是加阿啡微信 acoffee520 報(bào)名。(詳細(xì)比賽規(guī)則將由選手報(bào)名后發(fā)送)
"Hero杯"咖啡女神沖煮大賽城市區(qū)域賽比賽規(guī)則①指定沖煮PK賽：20名選手抽簽分組分成10組，第一輪每組兩兩PK，在10分鐘內(nèi)用指定豆子指定Hero手沖器具沖煮一壺咖啡，由三名評(píng)委根據(jù)所沖煮的咖啡品質(zhì)（香氣表現(xiàn)/口感表現(xiàn)）確定每組的勝出者，共10名獲勝者進(jìn)入下一輪。②自由沖煮挑戰(zhàn)賽：10名獲勝選手抽簽按順序一一進(jìn)行手沖咖啡過(guò)程演示，選手可自選豆子，可用現(xiàn)場(chǎng)提供的Hero手沖器具，也可自帶手沖器具，同時(shí)沖煮三壺咖啡，并呈現(xiàn)給三位感官評(píng)委，這個(gè)階段評(píng)委將根據(jù)儀容儀表/沖煮過(guò)程/香氣口感表現(xiàn)進(jìn)行綜合打分，最終根據(jù)分?jǐn)?shù)排名評(píng)定區(qū)域賽的前三名，并頒發(fā)豐富獎(jiǎng)品，同時(shí)區(qū)域賽的前三名進(jìn)入全國(guó)總決賽。
"Hero杯"咖啡女神沖煮大賽全國(guó)總決賽比賽規(guī)則總決賽將分為指定沖煮和自由沖煮兩輪，選手最終得分為兩者相加，指定沖煮占權(quán)重30%，自由沖煮占權(quán)重70%。①指定沖煮：24名選手抽簽分順序，選手根據(jù)順序進(jìn)行指定沖煮，在10分鐘內(nèi)用指定豆子指定Hero手沖器具沖煮三壺咖啡，并由專業(yè)老師進(jìn)行杯測(cè)和TDS濃度值等數(shù)據(jù)采集，評(píng)判沖煮質(zhì)量。②自由沖煮：24名選手抽簽分順序，按順序一一進(jìn)行手沖咖啡過(guò)程演示，選手可自選豆子，可用現(xiàn)場(chǎng)提供的Hero手沖器具，也可以自帶手沖器具，同時(shí)沖煮三壺咖啡，并呈現(xiàn)給三位感官評(píng)委，這個(gè)階段評(píng)委將根據(jù)儀容儀表/沖煮過(guò)程/香氣口感表現(xiàn)進(jìn)行綜合打分。這個(gè)階段每位上臺(tái)的咖啡女神還可以在比賽前進(jìn)行才藝展示，作為比賽的加分項(xiàng)，一起玩High現(xiàn)場(chǎng)！全國(guó)總決賽的冠亞季軍將綜合指定沖煮和自由沖煮的成績(jī)排名，決定誰(shuí)是真正的“咖啡女神”！
"Hero杯"咖啡女神沖煮賽 獎(jiǎng)品設(shè)置全國(guó)總決賽 冠軍 ：10000元現(xiàn)金+Hero全套手沖器具，并作為“Hero咖啡女神”有償出席相關(guān)活動(dòng)亞軍：5000元獎(jiǎng)金+Hero全套手沖器具季軍：3000元獎(jiǎng)金+Hero全套手沖器具第4-6名：Hero全套手沖器具+Latte Artist拉花缸總決賽參賽選手：帝國(guó)掛耳咖啡專用手沖壺
城市區(qū)域賽第一名：Hero全套手沖器具+帝國(guó) "冰美人"咖啡壺第二名：Hero全套手沖器具+Latte Artist EV3拉花缸第三名：Hero全套手沖器具前六名：帝國(guó)掛耳咖啡專用手沖壺"Hero杯"咖啡女神沖煮大賽 指定用豆
精選莊園豆指定沖煮比賽豆子由“阿啡的店”微店/淘寶專供之精選莊園豆，城市區(qū)域賽選用“日曬西達(dá)摩·谷吉雅蒂”，全國(guó)總決賽選用“半水洗印尼亞齊Lasuna”！相關(guān)豆子資料可在“阿啡的店”購(gòu)買體驗(yàn)。（移步本文最后點(diǎn)擊左下角“閱讀原文”）"Hero杯"咖啡女神沖煮大賽 指定磨豆機(jī)
COMPAK R100 “磨王”殺手 來(lái)自西班牙的頂級(jí)磨豆機(jī)Hero咖啡器具介紹Hero是國(guó)內(nèi)知名咖啡器具品牌，入門級(jí)沖煮器具，銷量遙遙領(lǐng)先于其他品牌，專業(yè)沖煮器具在咖啡發(fā)燒友中也是具有良好口碑。本次沖煮賽，由咖啡精品生活與Hero咖啡器具強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，一起打造最具魅力的專業(yè)賽事，誠(chéng)邀大家一起參與！（可參考這篇 手沖咖啡設(shè)備 文章）
2016年我們一起圍觀咖啡女神沖咖啡！商務(wù)合作/禮品贊助/場(chǎng)地支持請(qǐng)致電或加微信 13215015006
