在你喝下去之前，奶茶們都是“薛定諤的七分甜”

““請問要幾分甜？”每次喝奶茶時，看到店員滿臉笑容地向我提出這個問題，我都十分驚恐：“天哪，我上次要的七分甜和上上次、上上上次的根本不一樣好嗎？”奶茶“甜度”之殤，什么時候才能終結(jié)呢？”咖門｜楊彎彎，發(fā)自上海 1 你猜，“七分甜”是多甜？事情是這樣的——某一天，正寫著稿子的我，突然覺得自己低血糖+多巴胺匱乏，感覺迫切需要一杯烏龍奶茶補(bǔ)充腦力。點(diǎn)開外賣app頁面，找到離我最近的品牌，正準(zhǔn)備下單，看到這樣一行“溫馨提示語”：▲店家也是十足貼心你好？建議無糖？？？還給不給“糖尿病預(yù)備役患者”一條活路了？雖然內(nèi)心是有點(diǎn)不太開心，但作為一個對于任何品牌的建議都充滿信任的消費(fèi)者，我還是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地沒有敢選九分甜，再加上我平時喝一點(diǎn)點(diǎn)都是七分甜，于是，我買了一杯七分甜的烏龍奶茶。三十分鐘后，兩杯被我寄托著“喝完就能寫完”的奶茶送到了。（點(diǎn)兩杯完全是出于30元起送的客觀原因）滿懷期待地猛喝一口，咿？這，難道不是三分甜站隊(duì)的？在我反反復(fù)復(fù)確認(rèn)標(biāo)簽上確實(shí)寫著“七分甜”后，那天的我，處在“真TM寫不出來了啦”和“奶茶不夠甜能不能報警?。俊钡慕棺魄榫w下，度過了一個晚上。▲那晚的心情……如果說，我只是在機(jī)緣巧合下，點(diǎn)了一杯甜度不太滿意的奶茶，懶惰如我，是不會專門為此寫一篇稿子的。氮素！就在“奶茶甜度風(fēng)波”的第三天，我的朋友、同為“奶茶必須七分甜聯(lián)盟”成員的周小姐來找我了。她路過一家號稱她最愛的一點(diǎn)點(diǎn)，想要來一次久違的“吸點(diǎn)”，點(diǎn)單時，那家店員也非常熱心地說：“您要幾分甜呢？“，周小姐脫口而出“七分甜”，結(jié)果店員卻放了一個名為“你猜到底甜不甜”的技能：“七分甜可能有點(diǎn)點(diǎn)偏甜哦，ok嗎？”▲你猜，“七分甜”有多甜呢？這個時候，周小姐猶豫了。外號“常年想太多”的她在思索是不是奶茶行業(yè)的大大們，在她沒有喝奶茶的這一周內(nèi)，偷偷開了個會，把甜度重新調(diào)整了。于是，她靈光一閃點(diǎn)了五分甜。結(jié)果——“我真的氣死了！完全不甜嘛！” 2 一點(diǎn)點(diǎn)，想說愛你不容易…有人說，如果你擔(dān)心喝到不一樣甜度的，那就專一一點(diǎn)兒，只喝一個品牌的奶茶啊?？墒牵幢阃粋€品牌，不同的區(qū)域、不同店鋪也可能甜度不一樣的。因?yàn)?，幸運(yùn)如我，身邊另外一個朋友就遇到過這樣的困擾。比如，同樣是一點(diǎn)點(diǎn)，靜安區(qū)和閔行區(qū)的甜度就不太一樣——她家附近的一點(diǎn)點(diǎn)烏龍奶茶她常年是喝七分甜，但某一次在閔行區(qū)某一家，下單了一杯烏龍瑪奇朵，同樣是七分甜，卻被徹底暴擊，一度懷疑自己是不是年紀(jì)大了，不能喝這么甜的飲料了。那天，對于奶茶的甜度問題，這位朋友的心態(tài)徹底崩了。這直接導(dǎo)致她一旦離開安全區(qū)域，購買一點(diǎn)點(diǎn)，就會陷入天人交戰(zhàn)。不過，在最新的一次采訪中，她告訴我，目前這個問題似乎得到很大改善了，不知道是不是一點(diǎn)點(diǎn)有調(diào)整過，她在七分甜這個事情上，已經(jīng)好久沒有失過手了。恭喜她。 3 個性有了，標(biāo)準(zhǔn)化呢？其實(shí)，回到幾年前，CoCo和快樂檸檬領(lǐng)風(fēng)騷，貢茶奶蓋稱時尚的年代，好像鮮少有“奶茶你喝幾分甜”的概念。大家對于奶茶的自選要求，也多是在冷熱、去冰與否的程度上。但到了近幾年，不僅每一個品牌都會問顧客甜度選擇，甚至還會貼出“建議甜度”，可以說是一心一意為用戶著想了。這和許多消費(fèi)者越來越注重健康，開始“抗糖化”有關(guān)，可以說，是消費(fèi)者在推動著品牌們作出提供更加自主化的選項(xiàng)?？墒?，選擇多了，個性化有了，標(biāo)準(zhǔn)化呢？一方面，糖分和消費(fèi)者的心理預(yù)期是否相符？至少不能相差太遠(yuǎn)吧。作為像周小姐這樣“奶茶必須七分甜聯(lián)盟”的成員。甜食能夠帶來的慰藉實(shí)在太容易，當(dāng)工作繁忙，心情沉重，愛豆公布戀情，老板說這個月都不出差的時候——喝幾口甜度剛好的奶茶，多巴胺就朝你奔來，也算是一種當(dāng)代社會焦慮的解決辦法。▲奶茶也算是當(dāng)代焦慮青年的解壓良品了當(dāng)口味達(dá)不到預(yù)想中的甜度，很容易生出“連奶茶你也要欺負(fù)我”的想法啊！而對于需要“三分甜及以下”減輕糖分?jǐn)z入負(fù)罪感的消費(fèi)者來說，一口“超級甜”，你猜，他們還會不會再來嘗試一次？總之，不管是花樣百出的茶飲品牌，還是健康養(yǎng)生的趨勢，當(dāng)消費(fèi)者站在奶茶店門口，說出“七分甜”的那一刻，還是希望能夠喝到偏差值不會太大的七分甜。最后想說，什么時候奶茶界給甜度定個行業(yè)準(zhǔn)則，簡直萬分感謝了……所以，你們都喝幾分甜？或者你們有喝過什么甜度奇葩的奶茶嗎？— End —統(tǒng)籌：咖sir | 編輯：忽而本文為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)許可請勿轉(zhuǎn)載商務(wù)合作 | 微信：mengmeng478469