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臨近新年的茶飲市場突起波瀾。
正當(dāng)白玉豆乳奶茶如同這個(gè)冬天里的一把火，席卷大江南北之時(shí)，今日凌晨，樸茶創(chuàng)始人林茗娟告知快報(bào)，稱借這款產(chǎn)品一夜竄紅的半仙豆夫品牌，是“抄襲者”。而這款產(chǎn)品創(chuàng)始品牌正是他們家。
林茗娟指出，樸茶才是白玉豆乳奶茶的首創(chuàng)，并呼吁，“對于真實(shí)的捍衛(wèi)，是從業(yè)者堅(jiān)持原創(chuàng)最重要的動力！”
▲樸茶3月25號推文截圖如同2018年的黑糖珍珠鮮奶，白玉豆乳奶茶突然在今年秋冬竄紅。
打開微信搜索白玉丸子，你能看到的信息，顯示最多的已不再是教你如何用豆腐或白蘿卜制作肉丸子，而是一款款名字各異，但造型卻幾乎一樣的奶茶。
奶茶上面一層奶蓋、一層黃豆粉，再用竹簽穿上三、五個(gè)小丸子，這就是今年年末熱度持續(xù)發(fā)酵的“白玉丸子豆乳茶”。隔空喊話，仿佛是茶飲市場過冬，或者歡迎新年到來的獨(dú)特方式。去年11月18日，奈雪の茶創(chuàng)始人在朋友圈喊話喜茶，稱喜茶抄襲了他們一款產(chǎn)品。引起業(yè)界一片嘩然，觀點(diǎn)各異。
隔空喊話的底層邏輯是什么？自然是爆品助長品牌！就像黑糖珍珠鮮奶成就了鹿角巷，白玉豆乳奶茶走紅后，長沙新創(chuàng)品牌半仙豆夫也迅速崛起。
據(jù)其公眾號介紹，目前已在全國7省開出了12家門店，另有14家門店即將開業(yè)。同時(shí)各類媒介反復(fù)報(bào)道，同行們?nèi)ラL沙考察茶顏悅色后順一腳去看看半仙豆夫儼然成了必選題。
反過來看樸茶，借助這款明星產(chǎn)品，樸茶業(yè)績與去年同期相比，呈現(xiàn)出了翻番的大好局面。此時(shí)，半仙豆夫卻依靠這款產(chǎn)品聲名鵲起，一騎絕塵，號稱發(fā)明者的林茗娟心里自然別有一番滋味。
▲樸茶白玉厚制奶茶的小丸子打包袋與飲用說明書據(jù)林茗娟提供的資料顯示，她們的白玉厚制豆豆茶從創(chuàng)意到著手研發(fā)，時(shí)間是在今年的1月。此時(shí)還是行業(yè)對黑糖珍珠熱議的一段時(shí)間，林茗娟的創(chuàng)意初衷源于不跟風(fēng)、要做差異化。
以這個(gè)時(shí)間卡位定點(diǎn)，半仙豆夫則在其公眾號首頁說：“為了讓可愛的全人類喝到健康又好喝的飲品，半仙豆夫2016年就開始悄悄的搞豆?jié){飲品研發(fā)啦，自創(chuàng)的‘白玉厚制漿撞茶’和‘黃糖豆花’深受大家的喜愛，全國首創(chuàng)的“豆?jié){的一千零一種吃法”，從此改變了大家對飲品的新認(rèn)知?！?br />
除了時(shí)間外，林茗娟進(jìn)一步闡述了其創(chuàng)造這款產(chǎn)品的根由：奶蓋上灑豆粉的創(chuàng)意來自她平時(shí)喜愛吃的豆乳盒子。同時(shí)，在日本有大量關(guān)于豆乳類的食品與化妝品，這也讓她關(guān)注到日式元素，并在其中尋找靈感。豆豆茶上的白玉丸子的原型就來自于日本的小吃白玉串燒。當(dāng)林茗娟在便利店購買湯圓煮制后，再用竹簽穿起來放置于奶蓋之上時(shí)，白玉厚制豆豆茶就已基本成型。
而后林茗娟又對白玉丸子的大小、餡料的口味進(jìn)行多次測試、調(diào)整。并設(shè)計(jì)飲用指南、以及為白玉丸子打包袋，方便顧客體驗(yàn)和外帶。2019年3月25日，該款產(chǎn)品在樸茶正式推出。半仙豆夫何時(shí)向市場推出款產(chǎn)品，目前尚無準(zhǔn)確的時(shí)間。其公眾號目前僅有的一條推文，時(shí)間為10月26日。
社交平臺上，能查到關(guān)于樸茶白玉豆乳的最早信息，是在4月16日的小紅書，而半仙豆夫的該款產(chǎn)品，則在6月26日的抖音上尋找到了蹤跡。對于當(dāng)下市場同類產(chǎn)品層出不窮，且熱度持續(xù)發(fā)酵，林茗娟內(nèi)心感到榮幸，自己的創(chuàng)意被借鑒，表明是市場對樸茶最大的認(rèn)可。若同行用更好的材料、包裝對產(chǎn)品升級，超過原作，她也會欣喜。
但她同時(shí)也強(qiáng)調(diào)，當(dāng)看到這一品類被簡單復(fù)制，甚至以廉價(jià)的原料、包材，但卻不菲的價(jià)格呈現(xiàn)于消費(fèi)者面前時(shí)，并且標(biāo)榜為首創(chuàng)時(shí)，她感到無奈和有情緒。這種無奈源于對產(chǎn)品所付出的情感，她不愿看到自己所做的努力，一種新的茶飲體驗(yàn)，最后因?yàn)榇种茷E造讓同行或消費(fèi)者對此類產(chǎn)品的評價(jià)變?yōu)猷孱^、難喝。
▲某業(yè)內(nèi)人士對已泛濫的白玉豆乳奶茶的點(diǎn)評所以，對于原創(chuàng)者這一身份，林茗娟表示要為樸茶據(jù)理力爭。在她看來這也是對于原創(chuàng)的尊重，以及不斷創(chuàng)新的動力。針對去年年底的“抄襲案”，喜茶創(chuàng)始人聶云宸沒有絲毫猶豫，當(dāng)天就直接回應(yīng)：創(chuàng)新不是搶時(shí)間。
今年聲稱首創(chuàng)白玉厚制品類的半仙豆夫創(chuàng)始人在哪里？被指涉嫌“粘貼復(fù)制”后又有什么話要說？茶飲同行們，對此事件有何看法？
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