1一杯齋茶賣到19塊!
一杯芝士綠研17塊,一杯齋四季春賣19塊!?。S茶粵語叫法,純茶的意思)
不知道大家有沒有注意過喜茶的菜單,它有3款純茶,其中一款四季春的純茶是賣到了19塊的,而它的綠芽芝士奶蓋才賣17塊!
四季春是什么茶?
四季春其實是一款烏龍茶。
四季春茶葉
因其水土適應(yīng)性強、抗寒性佳、香氣明顯、產(chǎn)量高,不僅四季可采,且每次采的品質(zhì)竟都不輸春茶,因此得名四季春。還有另外一種說法就是,四季春同時有著紅茶的底韻、綠茶的香氣和烏龍茶的風(fēng)味,適合四季飲用,所以得名四季春。
四季春是喜茶炒起來的?
四季春其實一直都有,但知名度不高,但從2017年被喜茶應(yīng)用在飲品上面,四季春的知名度被迅速打開,憑借其獨特的香氣被廣泛的應(yīng)用在各種產(chǎn)品上面,特別是應(yīng)用在水果茶上面,像大家熟知的:
爆檸四季春春滿杯西柚超級水果綠研滿杯橙子芝士四季春芝士莓莓滿杯金菠蘿滿杯哈密瓜...四季春做的產(chǎn)品
我們之前也發(fā)過很多四季春做的產(chǎn)品
菠蘿青檸四季春,無添加性價比超高2018超in的潮流飲品
四季暢銷,一顆檸檬的做法
那個雪的黃金XXX,貴就好喝嗎?
菠蘿還是用鹽水泡?喜茶的產(chǎn)品研發(fā)也犯了這樣的錯誤
......
同樣是茶葉四季春憑什么就受到大家的寵愛呢,值得那么貴嗎,一杯齋茶賣19塊?
2四季春憑你什么那么貴?
懂茶的同學(xué)就知道,茶葉的好壞跟茶葉的品種(產(chǎn)地)、制作工藝是密不可分的,特別是制作工藝,不同的工藝方法出來的產(chǎn)品跟口感可能是天壤之別的。
四季春茶葉基礎(chǔ)差別很大,原因主要有3個。
一、茶種
作為“百搭小王子”,四季春獨特的香氣跟水果茶搭配起來相得益彰,其獨特的口感,喝過一次之后就能給人深刻的印象。
四季春品種以臺灣的品種為優(yōu),四季春在臺灣地區(qū)是一種種植很廣,產(chǎn)量非常大的品種,但國內(nèi)大部分的四季春都是用鐵觀音的茶種來做(也稱四季青價格能便宜一倍),也有一部分是從臺灣把品種移植到國內(nèi)(主要上福建)的茶山,因為福建(茶葉大?。夂蚋_灣接近,所以出來的茶葉品質(zhì)也是可以保證的。
四季春茶葉
二、制作工藝(烏龍茶工藝與手工工藝的差別)
為了追效率,很多地方的茶葉工業(yè)普遍采用機器制茶。
但是茶葉成品的口味跟手工制作出來的口味是有區(qū)別的,像傳統(tǒng)的烏龍茶本來是用手工摩擦摩擦~像魔鬼的步伐慢慢揉成團的,但是現(xiàn)在很多茶園為了效率很多都改用機器來揉茶。
效率是提高了,但弊端同樣是存在的。
如果大家對機器跟手工制作茶葉的區(qū)別不是很了解,大家可以再來看看專業(yè)的老司機的對話就應(yīng)該會清楚點了,這是小顏老師跟瘋狐老師到茶園找茶時,討論茶葉時候錄的視頻。
手工制作與機器制作茶葉的區(qū)別
好的四季春茶葉,如果是采用手工的工藝制作的話,在開水泡開之后是能夠完全能夠打開的,但如果是用機器來制作的,它的成品很多是打不開的,甚至是粘在一起的,機器制作過程會破壞了其物理特性。
采用手工制作時間周期都會長很多,耗時同樣也會多很多,因此價格也會貴上不少,所以大家可以看到市面上四季春的價格有高有低的。
3為什么你們泡的茶會有苦澀味道還很淡?
為什么我泡的四季春有苦澀味?
很多小伙伴跟我們反饋,他們的在泡茶的時候很容易出現(xiàn)下面的幾個問題:
1、茶湯容易苦澀2、茶味不夠濃3、比例不好把控4、價格貴!
1、與綠茶相對“嬌貴”的特性相比,四季春在泡茶技巧方面比較簡單粗暴了,泡法不用那么講究,像我們的金狐四季春用我們老師的話來講就是:
隨便泡!都不會難喝?。ā⒉皇莵y泡)。
2、好的四季春茶葉,就算泡了很長一段時間都不會容易出苦澀味,而品質(zhì)不好的四季春則很容易出苦澀的味道。所以大家覺得茶葉老是容易苦澀,也要看看茶葉的品質(zhì)了(品質(zhì)好的產(chǎn)品價格肯定不會便宜)。
四季春怎么泡?大家可以看看小顏老師的操作。
四季春茶葉泡法
四季春品類的上升的趨勢也是明顯的,我們看到除了喜茶還有很多大品牌都加入了四季春的品類,四季春的需求也變得越來越大,這里也要提醒大家要注意茶葉的鑒別,市面上很多都是以四季青的品種來充當(dāng)四季春的。(敲黑板)
一直有關(guān)注我們的同學(xué)就知道,在去年2017年4月初,就有臺灣做了20多年飲料行業(yè)的大姐大,直接把臺灣做了30年茶的胖茶農(nóng)(據(jù)說早期天福的很多茶也是他們供的)介紹給我們,跟我們勾搭上了,小顏老師跟瘋狐老師還專門去過茶葉產(chǎn)地探訪。
采用有機施肥
胖茶農(nóng)茶園的茶葉通通是有機肥料施肥,還有就是茶園里的茶葉都是沒有噴農(nóng)藥的。
所以他們的茶葉比一般的要厚、茶香比較濃,
不像很多茶葉展開之后都是干癟癟的,茶味的香氣也是很淡的。
同時茶葉還是采用傳統(tǒng)手工制作,出來的茶葉也是非常飽滿香氣非常濃郁的。
制茶工具制茶工具30年茶農(nóng)茶園制茶工具茶園制茶工具
手工制茶過程
從去年開始我們就一直在使用這款原料,這款產(chǎn)品也是我們老師非常喜歡的一款(因為好喝、易泡),經(jīng)過一年多的驗證也確實發(fā)現(xiàn)這款產(chǎn)品不錯,我們覺得是很值得分享給大家的。
下面這款《翡翠檸檬》也是我們松少,專門以四季春為原料研發(fā)的一款高性價比的檸檬茶,超流行的哦,很多大品牌都有在上哦。
PS:檸檬茶目前在市場上的上升趨勢明顯,在前一段時間的廣州加盟展,以檸檬茶為主打的“撻擰”和“1檸1”這2個品牌,3天時間內(nèi)就簽下了100多家加盟店。
翡翠檸檬茶四季春
同樣這次我們?yōu)榇蠹覝蕚淞诉@款產(chǎn)品的相關(guān)海報,大家下單之后可向淘寶客服索要電子海報哦,同樣的關(guān)于茶葉的泡法,大家也可以咨詢淘寶客服哦。
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這次我們這款四季春會進行4天秒殺活動,價格優(yōu)惠達到7%!活動時間:
2018年8月16日22:00-8月19日24:00
原價65元/500g,秒殺價只要60元!買茶葉還送香水檸檬?。。ㄒ驗槲覀兯募敬浩焚|(zhì)夠好,所以沒有太多的問題反饋,上架到現(xiàn)在0差評)
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一分錢一分貨,關(guān)于茶葉的價格這里不再解釋了,秒殺優(yōu)惠,抓緊備貨哦!
茶葉真的香,大家不試試么~
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