咖啡生活 | 在家做咖啡冰棒

◎ 以下文章由咖啡沙龍獨立編輯翻譯，轉載請注明出處☆ 投稿請發(fā)：tips@coffeesalon.com喝咖啡時大家還局限于熱咖啡或者冰咖啡這兩個選擇上嗎？想要換種方式品嘗咖啡嗎？我今天要為大家介紹如何制作咖啡冰棒，以后在品嘗咖啡上又多了一種選擇。制作這款咖啡冰棒方便快捷，你只需要把你喜歡的口味的咖啡準備好倒進冰棒模具里冰凍凝固就可以了。如果你家里有DIY快速雪糕機/冰棒機那就更快速，10分鐘就能完成，還可以制作不同份量不同口味的咖啡冰棒。下面給大家介紹一下最基本的材料跟制作方式。材料（四人份）· 1? C 沖煮好的咖啡（依個人口味準備），放涼備用，可以預先準備好放進冰箱備用。· ? C 咖啡奶精· 適量糖（依個人口味選擇）· 四個冰棒模具· 冰棒木棍（可有可無）制作方式1. 將準備好的咖啡和奶精充分攪拌在一起，喜歡吃甜的可以放點糖一起攪拌2. 把攪拌好的咖啡和奶精倒進準備好的冰棒模具里，蓋好蓋子放進冰箱，就完成了。備注：如果大家想制作成像圖片那樣有木棍方便食用的話，就不要蓋蓋子，用保鮮膜包裹著冰棒模，然后用刀子在模具開口處的保鮮膜上劃個小口，然后把木棍插進去就可以了。如果你買的模具蓋子原本帶有塑料棍那就更好了。除了這款咖啡冰棒，大家還可以制作幾款不同口味的水果冰棒，非常適合炎熱的夏天享用，也可以用來哄哄家里的小朋友。西瓜奇異果冰棒西瓜冰棒提子冰棒草莓冰棒樹莓酸奶冰棒