3D立體咖啡奶泡的制作過程不但復(fù)雜,并需要在短時間內(nèi)繪制成型,這不僅考驗著制作者的繪畫功底,還需要有著極強的空間想象能力。所以,這樣技藝只掌握在了少數(shù)咖啡師的手里。而現(xiàn)在,3D立體咖啡奶泡將不再成為他們的專利,只需一臺3D立體咖啡奶泡機,你在家里也可以制作個性化的立體奶泡。
日本玩具大廠TAKARA TOMY公司,將于2014年12月在日本正式推出一款3D立體咖啡奶泡機,外觀顏色有白色以及棕色可選,使用兩節(jié)AAA電池驅(qū)動,售價為日元3400円,約為人民幣195元。
操作步驟:1.原料準(zhǔn)備:制作冰咖啡立體奶泡需使用5攝氏度以下的脫脂牛奶,制作熱立體咖啡奶泡需使用60-70攝氏度的無調(diào)整豆奶。
2.將脫脂牛奶或無調(diào)整豆奶加入3D立體咖啡奶泡機并打開開關(guān)進行攪拌,使得牛奶以及豆奶能夠形成充分的奶泡。
3.通過手柄上的開關(guān),將奶泡擠入咖啡杯中,并大致勾勒出所需的3D立體造型。
4.使用巧克力醬或咖啡醬,在3D立體奶泡上色,并繪制出整體造型,大功告成!