新中式茶飲崛起 如何適應新形勢開店

在喜茶、奈雪の茶成為爆炸性話題后，“新中式茶飲”這個概念越來越受到全行業(yè)的關(guān)注。如何制作新中式茶飲，在新形勢下如何適應業(yè)態(tài)發(fā)展？
我們將聯(lián)合國內(nèi)知名連鎖機構(gòu)、水果茶、奶蓋茶制作大師一起，開展為期三個月的新中式茶飲公益課堂，所有人員可免費參與。

該活動于4月8日在快報文章《今年水果茶市場大爆發(fā)，為什么它突然火了》中發(fā)布后，引起了讀者的積極支持和關(guān)注，后臺留言數(shù)百條，紛紛詢問各地開課時間和地點。
本活動預計開始時間為2017年5月份，至7月份結(jié)束。我們將和全國11個省市主流經(jīng)銷商合作，他們分別是：廣州市溢香源食品貿(mào)易有限公司云南云盛咖啡貿(mào)易有限公司合肥大洲行貿(mào)易有限公司湖南爵都咖啡食品有限公司重慶薛蘊商貿(mào)有限公司沈陽潤滋源食品商行濟南歐美佳食品有限公司鄭州千之島咖啡有限公司南寧匯亮餐飲管理有限公司武漢致遠眾邦商貿(mào)有限公司陜西大自然餐飲管理有限公司

以上經(jīng)銷商具體承辦時間待定，我們會及時公布各家經(jīng)銷商承辦時間、地點。各家經(jīng)銷商承辦本次活動屬義務行為，純免費，因此需要聽課人員自行解決吃住行費用。認識以上經(jīng)銷商的朋友可以直接給對方電話確認。后期我們會公布報名通道，無論是否認識上述經(jīng)銷商皆可免費報名參與，原則上每家報名人數(shù)不超過300人，報滿即止。
報名人員沒有資格限制，只要為快飲行業(yè)或者與飲品行業(yè)有關(guān)聯(lián)的從業(yè)人員皆可報名。現(xiàn)場我們邀請產(chǎn)品制作大師和連鎖總部運營培訓大師，面對面?zhèn)魇诋a(chǎn)品制作技巧，尤其是水果茶、奶蓋類產(chǎn)品的核心技巧。運營管理技巧更強調(diào)店面營銷實戰(zhàn)性技術(shù)，非理論化，全部為干貨。
產(chǎn)品制作大師我們將邀請：黃啟成、Ray、楊世忠、楊玲（排名不分先后）


店面管理實戰(zhàn)專家分別來源于：吾飲良品、古茗、桂源鋪（排名不分先后，后續(xù)會有增加）。

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中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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