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韓國街頭的小咖啡館 據(jù)韓聯(lián)社1月20日報道，韓國最大咖啡展覽會“首爾咖啡秀”20日發(fā)布的《韓國咖啡白皮書》顯示，76%的韓國人每天平均喝兩杯咖啡以上，每10名韓國人中有7人在家煮咖啡喝?！ ‰S著咖啡消費量的增長，在家親自動手煮咖啡喝的人越來越多。在受訪者中，在家煮咖啡喝者占71%。其中，在家煮咖啡已有3個月到2年的占40%，4年以上的占19%。 首爾咖啡秀分析認為，這表明在家煮咖啡不僅僅是短暫流行，今年也會引領咖啡業(yè)主流趨勢。在家煮咖啡喝的人里不乏具有專業(yè)咖啡知識者，其中有79%學過意式濃縮咖啡和手沖咖啡的做法，有3%取得咖啡品鑒師資格。 與咖啡市場壯大和咖啡廣受歡迎形成對照的是，韓國咖啡師的待遇并不好。40%的咖啡師月薪在150萬韓元至200萬韓元之間(約合人民幣8155-1.0874萬元)，34%的咖啡師月薪不到150萬韓元，月薪250萬韓元以上的咖啡師僅占16%?！ ⌒【幱性捳f：韓國咖啡師待遇實在沒有很高，（基于韓國的消費水平來對比）那可愛的你們呢？諸位咖啡師你們的待遇又是如何呢？大家盡情吐槽吧！文章來源于環(huán)球網(wǎng)長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓咖啡的國 專業(yè)的咖啡知識與咖啡技術(shù)交流微信號及新浪微博@精品咖啡香
