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咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網，微信號：(長按復制)best-cafe分享交流咖啡館，咖啡豆的點點滴滴??！歡迎投稿：jpkfx@cnisg.com咖香導讀：小編翻墻看到前星巴克員工Laura Beck分享了一篇有關咖啡師對客人真實想法的文章，從中截取了10條，咱們一起來看看吧~從事服務行業(yè)的人最怕遇上態(tài)度惡劣、對他們百般刁難毫不尊重的客人。當了6年Starbucks咖啡店職員的網友Laura Beck最近在Cosmopolitan上分享了一篇有關咖啡師對客人真實想法的文章，雖然出於禮貌，他們不會當面跟客人說，但其實私下都會這樣想的。估計她原本的出發(fā)點是希望提醒客人們能多注意一點，以防得罪了店員被捉弄，但結果卻在網上引起了一番熱議。我們從其中挑選了10條，不知道大家對她這樣的說法怎麼看呢？ 1.我們根本不在乎有沒寫對你的名字，請不要糾正我們
寫錯你的名字？我們是故意的，所以請不要把我們當成沒文化不識字，在一旁糾正我們，否則遇上脾氣不好的咖啡師，分分鐘會在杯子上鬼畫符一番，然後附送一個中指哦?！ ?.脫脂和全脂，其實你根本喝不出區(qū)別 你點了一杯脫脂的咖啡，而我們送上的是全脂，其實有90%的幾率是你根本喝不出區(qū)別。當然了，我們一般是不會這樣做的，除非你態(tài)度特別惡劣，我們才可能會這樣捉弄你?！ ?.我們并不介意你在店里坐一整天 不要覺得自己只買了一杯咖啡就占著位置一整天會被我們白眼，其實我們并不介意，但前提是你必須比較討人喜歡、穿戴整齊、行為得體友善?！ ?.對我們好的熟客也許會得到優(yōu)待 有可能是一杯濃縮咖啡的免費續(xù)杯，也有可能是把賣不完的糕點送給你，雖然不是什麼大禮，但也是我們能力范圍之內的一片心意，但前提是你必須要對我們友善?！ ?.我們會記住客人們對待我們的態(tài)度 我們的記性就像大象一樣好，你對我們是否友善，我們記得一清二楚，而且坦白說，如果你平日態(tài)度惡劣，喜歡呼呼喝喝，那麼我們可是會變得很小氣很記仇的。 6.你又不是總統(tǒng)，點單的時候請不要打電話 到你點單的時候還打著電話是很不禮貌的，而且會導致後面的客人等待時間更長，所以請在下單這短短一分鐘里收起你的電話，否則我有可能會忽略你。 7.請不要一再重復你的要求 例如說你想要一杯無咖啡因的咖啡，你把要求說一遍就可以了，如果你實在是擔心，再強調一次也沒問題，但如果你還一而再再而三地詢問，好像以為我們是耳聾的一樣，那麼小心到最後會被捉弄哦。說笑的啦，我們才不會為了捉弄你而給你一杯含咖啡因的咖啡?！ ?.給小費會讓我們更愛你，你也會因此得到優(yōu)待（外國人作風~咱們沒有哈~） 我們的工資并不高，所以在收到客人的小費時會特別感恩，為了報答你，我們會盡可能去給你優(yōu)待，例如升級你的飲品，就算沒辦法送你免費的飲品或糕點，也至少能讓你那杯飲品比較足料。 9.請不要纏著我們聊天 等待你的飲品時短短聊兩句是友善的表現，但沒完沒了地和我們聊天那可是犯了大忌了，尤其是在高峰時段，已經忙得一頭煙，手腳都快不協(xié)調了，還要陪客人聊天，這非常影響我們的工作，而且會導致其他客人久久都拿不到他們的飲料，拖慢了整體的速度?！ ?0.不要去其他咖啡店點Frappuccino(冰凍的卡布奇諾咖啡) 
Frappuccino是Starbucks的獨家產品，所以請不要到其他咖啡店點這款飲料，否則別人店里的咖啡師會覺得你很不尊重他們。文章來源于網絡長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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