夏天的清新小飲品——紅糖版莫吉托

莫吉托(Mojito)：最有名的朗姆調(diào)酒之一。起源于古巴。傳統(tǒng)上，莫吉托是一種由五種材料制成的雞尾酒:淡朗姆酒、糖(傳統(tǒng)上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見(jiàn)的檸檬薄荷。萊姆(青檸)與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補(bǔ)，同時(shí)也使得這種透明無(wú)色的調(diào)酒成為夏日的熱門飲料之一。這種調(diào)酒有著相對(duì)低的酒精含量(大約10%)。
紅糖版mojito喝起來(lái)味道更濃郁，更適合女孩子。
材料：青檸檬1個(gè)、薄荷葉若干、紅糖適量、朗姆酒30-50ml、蘇打水或雪碧一罐。
做法：1、青檸檬一個(gè)洗凈擦干表面無(wú)水放置一旁備用


2、薄荷葉若干洗凈晾干備用


3、紅糖適量，這種古法原汁紅糖口感更好


4、將適量薄荷葉與紅糖混合碾碎備用


5、洗凈的青檸檬切薄片備用


6、放適量檸檬片在杯子里。


7、將碾壓過(guò)得紅糖薄荷倒入杯中


8、取20-30ml朗姆酒倒入杯中


9、倒入適量蘇打水或雪碧


10、插入吸管放薄荷葉裝飾充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯上碛?br />

炎熱的夏季午后來(lái)一杯是否感覺(jué)一下子清涼了很多，紅糖的味道更讓這款mojito喝起來(lái)更濃厚。
小提示：1、蘇打水可以用雪碧來(lái)代替，雪碧版更好喝，不過(guò)糖份含量較高。2、雖然這款雞尾酒朗姆酒含量較少，但是酒精過(guò)敏的人還是不要輕易嘗試喲。