最近一段時(shí)間,餐桌上的肉攪得大家人心惶惶,在6月底到7月初,“僵尸肉”的報(bào)道沸沸揚(yáng)揚(yáng),但通過對新聞線索的核實(shí),發(fā)現(xiàn)這是一起無中生有的報(bào)道。但伴隨著僵尸肉而來的“僵尸木瓜”卻再度引起了多家媒體的注意,而這一次的新聞被證實(shí)為真的! 但令人費(fèi)解的是“僵尸木瓜”的實(shí)際發(fā)案時(shí)間卻要早于“僵尸肉”。經(jīng)過數(shù)月的追訪,如今才被眾人皆知。
過期木瓜案發(fā)“寧波冷庫”,涉事企業(yè)認(rèn)罰 據(jù)7月8日西安晚報(bào)6版報(bào)道“今年3月,浙江寧波江北區(qū)市場監(jiān)管局在江北一家冷庫中,查出了該公司貯藏的32.86噸超過保質(zhì)期2年多的木瓜塊和木瓜丁?!?br />據(jù)稱,“木瓜塊的生產(chǎn)日期分別為2010年和2011年;木瓜丁的生產(chǎn)日期有2010年,甚至還有2009年的,全部都超過了保質(zhì)期限很長時(shí)間?!苯?jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些木瓜塊、木瓜丁都是寧波一家食品有限公司貯藏在該冷庫的。而這件事經(jīng)過媒體曝光后,該企業(yè)領(lǐng)到了140萬元的行政處罰罰單,這也是江北區(qū)在食品流通環(huán)節(jié)領(lǐng)域開出的最大罰單。 過期木瓜早已銷往蘇州,是否銷售成迷 經(jīng)核查發(fā)現(xiàn),2010年以來,該食品公司分別于2010年7月、9月和2011年3月,以每公斤6.7元的價(jià)格,分三次從海南購入速凍木瓜塊共計(jì)60噸。 2010年3月、5月,又以7元每公斤的價(jià)格,分兩次從廣西北海購入速凍紅肉木瓜丁共計(jì)24.23噸。這些產(chǎn)品全部被冷凍于倪家堰冷庫內(nèi)。而最近的兩筆出庫記錄分別發(fā)生在2013年1月和4月,從該冷庫分別提取了5噸的木瓜丁和20噸的木瓜塊銷給蘇州一家食品加工單位。
據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》記者調(diào)查,這家大量購入‘僵尸木瓜’的企業(yè)終于找到了——位于蘇州吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)的臺資企業(yè):蘇州美林農(nóng)林水產(chǎn)有限公司。 由于蘇州相關(guān)部門正在對此案進(jìn)一步調(diào)查,過期木瓜是否流向了市場的問題還沒有定論,但如果蘇州美林農(nóng)林水產(chǎn)有限公司確認(rèn)了在2013年1月和4月將有關(guān)問題木瓜丁和木瓜塊購進(jìn),制作成果汁、果醬等產(chǎn)品的話,會(huì)對接下來的查封銷毀工作帶來很大的問題。因?yàn)檫@些問題產(chǎn)品說不定早就被銷售一空了。 “僵尸木瓜”的案件也引發(fā)了朋友圈的諸多轉(zhuǎn)發(fā),在求證事件的最新進(jìn)展時(shí),揚(yáng)子晚報(bào)記者采訪蘇州企業(yè)時(shí),相關(guān)人員表示這件事也對公司造成了很大損失和影響,現(xiàn)在廠里已停產(chǎn),全力協(xié)助各部門調(diào)查。 過期木瓜事件引發(fā)冷庫食品安全思考 “僵尸木瓜”,從本質(zhì)上說就是過期食品流通問題,在源頭上失去了產(chǎn)品監(jiān)管力,涉事其中的企業(yè)注定要承擔(dān)起責(zé)任。與此同時(shí),食品的監(jiān)管也再度引發(fā)熱議:一是冷庫食品必須要納入嚴(yán)苛的溯源體系,對于日期不明、標(biāo)識不清的,一律當(dāng)作過期食品處理;二是須將冷庫食品的安全檢查,列入日常食安監(jiān)管的重點(diǎn)之一。田頭地間、生產(chǎn)線,固然是食品安全的源頭,流通領(lǐng)域若是監(jiān)管不慎,一樣可能成為食品危機(jī)的導(dǎo)火索。
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