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“ 500克芒果果肉加150ml純凈水，以及適量砂糖，這是芒果醬的建議配方。”
“ 芒果飲品在和茉莉花香味重的綠茶搭配的情況下味道更好。”
“ 用芒果肉做飲品時，一定要充分?jǐn)嚢杌蜓┛耍苊夥謱舆^快。
”
在新中式茶飲公益大講堂合肥站的活動中，技術(shù)專家黃啟成對芒果飲品作了重點介紹，并分享多個制作小技巧。
制作飲品時，黃啟成使用了“泡沫紅茶機(jī)”。他解釋，當(dāng)門店生意火爆時，員工工作量過大會導(dǎo)致出品不標(biāo)準(zhǔn)，甚至?xí)?dǎo)致離職。一個產(chǎn)品不僅要好喝，更要員工方便制作，這才是一個好產(chǎn)品。
楊世忠夫婦本場延續(xù)互動風(fēng)格，現(xiàn)場教學(xué)獲獎作品《肆囍》等，聽課人員踴躍參加。
楊世忠介紹檸檬類飲品以前是以酸爽為主要特點，但現(xiàn)在更趨近于融合，以突出香氣為主。
現(xiàn)場互動并建議，制作檸檬熱飲時使用黃檸檬，因為黃檸檬遇熱不易苦澀。而制作冰飲時使用青檸檬。此時，青檸檬的香氣則更易釋放，口味更佳。
而吾飲良品大學(xué)校長劉凱以其幽默的教學(xué)風(fēng)格，讓現(xiàn)場笑聲不斷。他多次與聽課人員互動，在輕松的環(huán)境下傳授了門店運營干貨。
現(xiàn)場反響熱烈由于現(xiàn)場反響熱烈，原本90分鐘的營運課程，持續(xù)2個多小時才結(jié)束。
此次合肥站新中式茶飲公益大講堂由大洲行貿(mào)易承辦。
本次到會人員400多位。除了安徽的從業(yè)人員外，還有江蘇、浙江、上海等地的眾多從業(yè)人員到現(xiàn)場聽課。
公益講堂武漢站
此次公益講堂面向飲品行業(yè)全體從業(yè)人員
價格免費
活動時間5月23日 
活動地點武漢市東西湖區(qū)銀潭路天龍鋼構(gòu)工業(yè)園1號樓11樓 
聯(lián)系人武漢致遠(yuǎn)眾邦羅慧文電話：13986054236長按下方二維碼報名
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中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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