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配方 | 奶茶屆的一股清流——青瓜奶蓋

2022-08-10 10:34:36責(zé)任編輯:到點(diǎn)困瀏覽數(shù):508

小伙伴們大家假期繼續(xù)快樂!一看到天氣這么熱,還是呆在家里或者在店里比較舒服呢。那今天也給大家?guī)硪豢羁瓷先ゾ秃苁娣漠a(chǎn)品

小伙伴們大家假期繼續(xù)快樂!
一看到天氣這么熱,還是呆在家里或者在店里比較舒服呢。那今天也給大家?guī)硪豢羁瓷先ゾ秃苁娣漠a(chǎn)品——青青四季奶蓋。聽這個(gè)平平無奇的名字,大家絕對(duì)想不到吧,我們用到的主要原料居然也是平平無奇的青瓜,有些地方就直接叫黃瓜。
1將果蔬運(yùn)用在飲品中
蔬果類東西也越來越被運(yùn)用在飲品上了,之前奈雪有苦瓜,王老吉有青瓜。都是主打清爽創(chuàng)意。去年跨界的王老吉1828奶茶店,也是火爆了一夏天的青瓜飲品:一股清流。

看圖片就能窺見,真清流是也!滿滿的一杯如同一股清泉溢流而出,價(jià)格也是很接地氣!在產(chǎn)品的創(chuàng)意上,從身邊隨處可見的原料入手,再設(shè)法用一些有層次的東西配搭。
今天這款青青四季奶蓋頗有一種“青白娘子傳奇”的意思哈。青色的青瓜搭配白色奶蓋,是不是很貼切咯?
圖源網(wǎng)絡(luò)
2讓消費(fèi)者喝到你的價(jià)值感
青瓜具有除熱,利水利尿,清熱解毒,還有減肥功效。富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

在這里為提升產(chǎn)品的價(jià)值感,我們添加了一款十分新鮮的桂花酒釀,這是一款不醉人的微醺酒釀,豐富口感,提升飲品的風(fēng)味。
海鹽奶蓋的綿密與青瓜的清爽交融,冰糖漿的鮮甜和奶蓋咸甜的綜合,令本身看似單調(diào)的東西,有了碰撞的歡樂。以半發(fā)酵的四季春茶再覆上奶蓋,優(yōu)雅平衡的香味徜徉于舌尖且有回甘,瞬間釀造一個(gè)清爽的夏天。成本大約3.5元,售價(jià)可以比王老吉高一丟丟,15-18都是可以的。不過有一個(gè)注意事項(xiàng),青瓜不要打太細(xì),果肉大一點(diǎn)口感更好,如果有籽要取出,否則會(huì)影響口感和出品的顏值。吶,就是我們常說的細(xì)節(jié)把控啦。
這里用到的是日本無籽小青瓜,大家也可以用普通的青瓜替代,但是記得要去掉里面的籽。具體做法看視頻。

本次用到的冰糖漿、奶蓋、四季春都可以在某寶搜店鋪【優(yōu)閑狐茶飲】和小程序購(gòu)買。

點(diǎn)擊即可購(gòu)視頻中用到的高性價(jià)比原料
海報(bào)分享——青青四季奶蓋



前期營(yíng)銷視頻除了排隊(duì),喜茶營(yíng)銷還有啥看點(diǎn)?
產(chǎn)品砍50%,業(yè)績(jī)快速,好了近一倍…
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別人生意好,是因?yàn)槿思易隽诉@些
產(chǎn)品如何定價(jià)(上)丨產(chǎn)品如何定價(jià)(下)
產(chǎn)品視頻泰椰奶花&楊枝甘露益菌多|大桶奶茶| 冰淇淋紫米臟臟茶|姜母茶|氣泡水烤奶| 紫薯臟臟茶丨珍珠奶茶大桶奶茶丨滿杯西柚丨爆檸四季春
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