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營銷就是要創(chuàng)造出真正的差異，包括視覺上和感情上的差異。而品牌就是體現(xiàn)差異的一種方式。迪歐咖啡在這樣一個由星巴克和上島先入為主的市場上要分一杯羹，就需要制造出差異。同樣，面對不同區(qū)域市場上良莠不齊的咖啡品牌店，也需要通過營銷制造出差異。
迪歐正是通過從風格到產品，再到經營和營銷模式上的一系列努力，創(chuàng)造出了一個全新的、具有獨特形象的咖啡品牌，從而區(qū)別于星巴克和上島。
“星巴克在咖啡連鎖領域在全球來說是龍頭，我們沒有能力以同樣的模式跟它對抗，包括上島也是如此。所以一開始就采取差異化經營?！蓖蹶柊l(fā)在接受采訪時說。
在模式上，迪歐是復合式咖啡館，既有吧臺也有廚房，產品組合豐富；而星巴克是美式咖啡館，只賣咖啡、飲料和西點，沒有廚房。在服務上，星巴克為快餐式，比較自助；而迪歐倡導主動服務、尊重服務和關懷服務。在所提供的餐飲方面，迪歐兼有歐亞的特點，形成了自己獨特的風格。
迪歐認為：在一級城市居民由于房租的壓力大，商務流動快，沒有更多時間用于休閑。所以迪歐選擇由二線城市切入，采取餐飲復合式的產品組合，以服務和休閑為訴求點，以白領階層作為訴求的目標，消費群體主要定為在30歲以上白領階級。
“就我們這種業(yè)態(tài)，老實說，上海、北京不好做，因為顧客要求休閑，要有那個寬敞的氛圍才能顯得休閑嘛。”王陽發(fā)道出了不選擇一線城市的原因。據(jù)迪歐公司內部的一份調查顯示：迪歐現(xiàn)有的顧客消費基于服務品牌、環(huán)境氛圍和綜合品質感受，商務人員占有80％，消費需求與目的以休閑為主。
據(jù)中國飲品快報觀察，星巴克是以20～30歲之間年輕商務人士為主，選址在一級城市人流較大、商務活動集中的地方。因為頻繁的商務活動，這個群體的成員沒有更多的時間可以坐下來，所以星巴克是以跑量為主，通過快速的顧客流動帶來效益的提升。
在店面風格方面，迪歐雖源自上島，但和上島存在著很多差別。所以，業(yè)界有所謂迪歐是“上島升級版”一說。就視覺而言，上島屬于日式風格，而迪歐采用的是歐式風格，裝潢設計采用了歐洲巴洛克風格，在風格上更強調情調和文化氛圍。
通過向顧客提供咖啡及服務，我們創(chuàng)造并傳達了典型的東方美德，例如：尊重、關懷和真誠。這是同星巴克的快節(jié)奏的西方風格截然不同的……雖然咖啡并不屬于傳統(tǒng)的中國飲食，但我們通過這樣做，養(yǎng)出了屬于我們的細分市場。
盡管如此，王陽發(fā)認為迪歐現(xiàn)在最大的競爭對手還是星巴克。“星巴克是國際品牌，就單一品牌來說，星巴克目前在內地市場大概有500多家門店。在數(shù)量上我們希望漸漸超過星巴克，但因為星巴克集中在上海、北京，所以它的能見度高，這是不可否認的。”
