隨著大眾整體消費觀念的轉(zhuǎn)變,國內(nèi)電影市場高速增長,各種電影團購風(fēng)不斷盛行,從大眾點評到美團、糯米再到阿里的淘寶電影,無不是主打電影票價優(yōu)惠策略和預(yù)售搶購的風(fēng)潮,電影團購成為團購平臺的最愛,從線下兌換到在線選座,體貼到位。影院雖然引來了越來越多的影迷們,但是影院的銷售利潤卻很低,賣品部收入應(yīng)當(dāng)成為其核心收入來源,需要用心經(jīng)營。但是現(xiàn)在不管是高檔購物中心的電影院還是門店式電影觀賞地,賣品的經(jīng)營似乎都已經(jīng)被忽略了。奶茶鮮榨飲品店能不能進入到電影院,借助電影院得天獨厚的面積優(yōu)勢走復(fù)合式輕奢線路帶動電影院整體利潤呢?
影院在推出電影票團購的同時也都會主打一些爆米花加飲料的套餐,但飲料多為可樂雪碧或橙汁,品種單一,套餐價格也比一般市場上的貴很多。影廳也都嚴令禁止自帶食物。賣品生意上不去,影迷們也都消費的不自在。若想皆大歡喜,為什么不把現(xiàn)在流行的飲品店搬到影院里去呢?據(jù)悉,今年盛夏杭州蕭山某園區(qū)蜜菓奶茶入駐新華書店,同時開業(yè),飲品半價的同時文具禮品可享九折優(yōu)惠。過往看到奶茶店,消費者總會停下腳步買上一杯享用,這就增加了書店的消費機會,而人們坐下來看書的時候也會愿意買一杯奶茶相伴。奶茶和書香完美的結(jié)合在一起,這樣的跨界服務(wù)讓人耳目一新。那么同樣在影院賣品部加入奶茶飲品吧,可樂雪碧套餐上加上奶茶鮮飲品,價格上仍然保持著大眾路線,小賣部的生意是否可以直接拉動整體影院消費呢?
在新建的電影院里,購票等候休息區(qū)面積大,設(shè)計獨特,偌大的電影屏幕和創(chuàng)意桌椅沙發(fā)呼應(yīng),悅耳的流行音樂繚繞耳旁,但是影迷們大都只是比較焦躁的等候在那里,飲品套餐多為進影廳消費,花重心思設(shè)計的等候區(qū)也變得只有裝飾性,那么能不能利用電影院這一塊的優(yōu)勢打造輕奢飲品店,無論是電影開影前還是觀影之后,三五個朋友一家老小坐下來品一杯鮮飲,增進感情也不覺得打發(fā)時間,無論何時來電影院看電影也都變成了一種享受。飲品店入駐電影院對影院的好處:1、增加影院客流量,提高觀影群的消費力度在飲品套餐的選擇性上變得更多,消費者可以根據(jù)喜好任意選擇飲品套餐,流行的茶飲,鮮榨果汁還是傳統(tǒng)奶茶搭配都是不錯的選擇。消費者也更愿意早點進影院排隊了。2、帶動消費,二次觀影幾率加大飲品店入駐影院,帶動消費,觀影體驗度提升,加大了二次消費幾率,受年輕大眾以及家庭為單位的消費者的青睞。3、增加候影耐心,休息區(qū)變成了多元化的飲品區(qū)繚繞的流行音樂,寬敞的等候區(qū),捧一杯奶茶飲品,和朋友們說說笑笑,等待開場的時光似乎變得更加愜意。飲品店入駐電影院對飲品店的好處:1、銷售額穩(wěn)步提高借助電影院強大的客流量,飲品店的銷量將會有大的提高,借助熱門影片上映的機會,可以在短時間內(nèi)成倍增加奶茶店的銷售額。影迷轉(zhuǎn)換率將讓整個飲品店收入穩(wěn)步上升,四季無淡季。2、提高品牌知名度飲品店開在電影院等于給飲品店做了免費的宣傳,市場認可度提高,品牌知名度打響,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù),品牌效應(yīng)也就凸顯出來了。3、增加了消費者的忠誠度飲品店入駐電影院品牌多為連鎖加盟企業(yè),對于開在其他地方的門店,無疑是最好的廣告,直接帶來了大批二次消費群眾。二次來消費的群眾將直接帶動整個店面的銷售額。
那么面對雙方互利的經(jīng)營模式,真正的經(jīng)營策略又有哪些呢?1、影院整體營造氛圍的改變?yōu)榱烁泻闲枨?,將等候區(qū)改造成飲品消費區(qū),溫馨浪漫時尚的主題少不了,除了有新片預(yù)告片可以觀賞,影院播放也可以更切合飲品店清新自然的形象,桌面上擺上各色裝飾品,各種想要的畫面也就有了。2、電影票附贈奶茶優(yōu)惠券在影迷們購買電影票的時候附贈一些優(yōu)惠券是很有必要的,一定的折扣優(yōu)惠會更吸引消費者,畢竟影迷不等于奶茶粉,季節(jié)性新品上市也能拉動粉絲團的壯大。3、線上電影團購的帶動宣傳在各大電影團購平臺上,電影優(yōu)惠策略加入飲品店的宣傳,各色飲品套餐的多重選擇性也會讓飲品店增色不少,讓更多的消費者愿意線下來消費。4、新影片上映,飲品連鎖門店宣傳促銷新影片上映,飲品店可以在在各大門店開展宣傳促銷活動,增加影片的影響力,同時也可以提高各門店的業(yè)績。
5、制作影片主題的飲品杯制作影片主題相關(guān)的飲品杯,增加票房的號召力,同時飲品店也會受到更多影迷粉絲們的追捧。相互獲利的經(jīng)營模式也真正得到了體現(xiàn)。