咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity 超市賣出排骨粽、香腸棕、紫薯粽,西餅店吆喝冰粽、水晶粽,咖啡館也出副產(chǎn)品“咖啡粽”,甚至有生產(chǎn)商打出“美容粽”的旗號,今年的端午市場各類“潮粽”異常流行。 “今年的粽子口味相比去年更多,超過了100個(gè)品種?!睖弦患掖筚u場的食品柜負(fù)責(zé)人向記者介紹說,今年許多品牌都保留了傳統(tǒng)口味,如豆沙、蓮蓉、蜜棗、鮮肉等,新增了一些新奇的口味,像鹵肉、排骨、香腸、玉米、紫米、黃米、紫薯等。 西餅連鎖店、面包店、咖啡店今年也紛紛看好粽子市場。面包店將黑糯米裹蒸粽、瑤柱裹蒸粽、紅豆相思粽端上了柜臺;西餅店推出以紅豆、綠豆、南瓜、紫薯等為主要原料的新品“水晶粽”;咖啡店打出“創(chuàng)意冰粽”和咖啡粽的招牌,甚至還有“美容粽子”賣,比如蔓越莓冰粽、杏仁牛奶粽、黑芝麻抹茶粽等。 ?文章來源于千里馬校園網(wǎng),由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,若侵權(quán)請告知?jiǎng)h除,謝謝~!長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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