氮氣沖泡咖啡成流行時尚飲品！

如今，咖啡瘋子們對咖啡沖泡方法的研究已經(jīng)到達了一個新的高度。要問他們的最新成果是什么？還用說，那一定是氮氣沖泡冰咖啡了！氮氣沖泡咖啡口感如奶油般絲滑，同時還有啤酒般的泡沫感。此外，這種咖啡的咖啡因含量是普通咖啡的兩倍！氮氣沖泡咖啡制作起來非常簡單，你只需要用高壓氣閥在冷沖泡咖啡里打入適量氮氣即可。乍看起來，氮氣沖泡咖啡就像是不含酒精的啤酒，提神效果奇佳！這種咖啡的另一大優(yōu)點在于飲用時無需加入牛奶、糖或奶油，因為氮氣本身給咖啡所帶來的絕佳口感已經(jīng)足以讓任何一位咖啡瘋子感到滿足。試想一下，美味的咖啡加上啤酒那稍帶刺激又不是醇厚的完美口感，那將是怎樣的無上享受！無論是外觀還是口味，氮氣沖泡咖啡對于每位咖啡愛好者來講都是無法抗拒的。來自美國俄勒岡州波特蘭市Stumptown Coffee Roasters的美食科學(xué)家內(nèi)特·阿姆布魯斯特（NateArmbrust）早在氮氣沖泡咖啡出現(xiàn)以前就預(yù)言了此類產(chǎn)品必將誕生。當時他就認為，既能保留咖啡全部口味、又能吸取啤酒完美口感的咖啡飲品必將成為市場主流。為此，來自Stumptown Coffee Roasters的研究團隊經(jīng)過多年努力，終于發(fā)現(xiàn)了用氮氣沖泡咖啡的全新方法。自該技術(shù)誕生之日起，美國各大咖啡館、酒吧和餐館都競相與他們訂貨。該公司冷沖泡產(chǎn)品生產(chǎn)負責人戴安·阿伊爾斯沃斯（Diane Aylsworth）認為，氮氣沖泡咖啡絕對稱得上是2015年最具革命性的時尚潮流飲品。 數(shù)據(jù)顯示，如今大部分美國人每天的生活都離不開咖啡，他們每年在咖啡上的花銷總計高達400億美元。氮氣沖泡咖啡比普通咖啡貴3美元，售價為5美元/12盎司，但這根本無法阻止咖啡愛好者競相購買！ 氮氣沖泡咖啡的主要消費人群是大學(xué)生和上班族，這些人對于咖啡因的需求量更大，同時對咖啡口味和口感的要求極高自問世兩年以來，氮氣沖泡咖啡的銷量逐年猛增。人們覺得氮氣沖泡咖啡給人帶來的快樂早已超越了咖啡本身，不僅樂趣十足，咖啡的味道醇香濃郁，喝起來清爽宜人！英文原文地址：http://www.inquisitr.com/2415933/nitro-coffee-is-the-new-trend-offering-an-extra-jolt-of-caffeine/

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