咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity【摘要】對學(xué)生來說，高考不僅僅是一場考試，更有可能是一場決定命運的挑戰(zhàn)。與此同時，家長們也緊張起來。怎樣給要參加高考的孩子飲食以合理的安排，是家長們最關(guān)心的問題?？忌鷳?yīng)記住飲食四忌兩宜?！?
對學(xué)生來說，高考不僅僅是一場考試，更有可能是一場決定命運的挑戰(zhàn)。與此同時，家長們也緊張起來。怎樣給要參加高考的孩子飲食以合理的安排，是家長們最關(guān)心的問題。對此，小編收集了專家的一些建議和提醒，希望能給家長們以幫助。
高考注意：咖啡、牛奶禁入高考考場 根據(jù)規(guī)定，高考會使用金屬探測儀?？忌M入考場只準(zhǔn)攜2B鉛筆、橡皮膠、黑色字跡的鋼筆或簽字筆等符合規(guī)定的文具；不透明的水杯、不透明的文具袋以及有存儲功能的手表禁止攜帶進入考場。除了涂改液、修正帶、計算器、各種通訊設(shè)備外，咖啡、牛奶等不透明的液體，以及巧克力等食品原則上也不得帶進考場。
考前食譜忌大變 考生考試前飲食不要因高考臨近而刻意改變，在臨考前的一段時間及考試期間，飲食量都不要比平時增加太多，尤其考試期間飲食不要做太大的變動，應(yīng)和平保持一致。
高考前喝咖啡可以緩解焦慮情緒嗎？宜多喝水按時睡，少喝咖啡午飯別吃太飽 愛喝咖啡的同學(xué)試著在考前盡量少喝咖啡，因為攝入過多的咖啡因會讓你的心跳加快，血液循環(huán)更猛，手抖得厲害，不但影響自己，還會影響別人。另外，如果考試持續(xù)一整天，中午就應(yīng)該適當(dāng)少吃一點，不然你整個下午都會昏昏欲睡。
飲食最忌減主食 考生的飲食要保證主食的攝入量，以前人們總是認(rèn)為主食可有可無，只要多吃些魚類、肉類的食物即可，其實這些食物只能補充人體所需的蛋白質(zhì)，而大腦的思維主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這就需要每天要攝取一定量的主食。專家強調(diào)：“不吃主食人不僅會有饑餓感，而且還會影響大腦的思維能力。”
咖啡會導(dǎo)致尿頻 考生考前應(yīng)多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以和飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應(yīng)。 一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產(chǎn)生飽腹感，不利進餐時的食量?？忌荚嚽翱梢院纫恍┎杓翱Х?，但一定不要太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質(zhì)量?！ ＜姨貏e提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場發(fā)揮。
零食忌選堅果類 零食可以適當(dāng)吃些，但要記住：油膩的食物及堅果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃零食，但是又怕會吃胖，為此專家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等，可以有效地控制食量。
每天宜吃2個水果 水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用?？忌鷳?yīng)保證每天吃2個水果，約500克左右。另外，粗纖維的蔬菜要少吃，如果平時沒有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當(dāng)增加一些。
厭食宜用“羊吃草”法 考生如果考前壓力大，產(chǎn)生厭食感，家長可以把每日三餐變成每日四餐、五餐，增加進餐的次數(shù)，采用“羊吃草”的方法，在控制總量的前提下，多餐分吃，也同樣可以攝取到考生一天所需的營養(yǎng)量。
另有幾種營養(yǎng)湯供參考： 1.鱔魚豬肝湯：鱔魚、豬肝各250克，枸杞子20克。此湯可補腦，益智，壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用?！ ?.冬瓜大蝦湯：冬瓜500克，大蝦8只。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。大蝦剝殼,去頭尾，灑上少許鹽與酒，腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后，倒入大蝦，大蝦變紅后即刻盛出調(diào)味。對腦力不足，頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ǖ淖饔谩！ ?.木瓜黃豆豬腳湯：木瓜1個，豬腳1只，黃豆100克。將豬腳滾水去腥；鍋內(nèi)放適量水煮沸，放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳燉2小時；木瓜再燉半小時，然后調(diào)味。此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素，有健脾開胃，強身健體的功效。
文章來源于騰訊高考，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信：best-cafe
手機瀏覽中華飲品屆
