“番茄炒蛋花”，這兩款常見水果還可以這樣玩！

要說如今最流行、最健康的飲品，莫過于水果茶了。
草莓的香甜，百香果的清新，菠蘿的咸酸，都是這個炎炎夏日的續(xù)命神器。加上水果間恰到好處的任意搭配和茶湯的清香怡人，能拂去所有燥熱。
今天就為大家?guī)硪豢钕娜粘绷黪r果飲品——莓莓蛋花湯



雙色水果茶，更簡單、更好喝
如今市面上的水果茶搭配形式分為三種：
一種是用單一品種做的水果茶，比如喜茶、奈雪、撻檸這類品牌；
一種是多個品種的水果茶做的綜合型水果茶，代表性的品牌有g(shù)aga鮮語，有茶等，最后一種就是咱們今天這款用兩種水果搭配的混搭水果茶。


相比于單一品類水果茶，莓莓蛋花湯這種復(fù)合式混搭水果茶在口感、顏值上都很明顯的優(yōu)勢，而且和綜合式水果茶相比，操作也簡單。
喜茶、益禾堂都推過的潮流飲品
其實大家關(guān)注今年產(chǎn)品趨勢不難發(fā)現(xiàn)，只要有一款趨勢爆品出現(xiàn)，就會衍生出一系列產(chǎn)品，比如奈雪的寶藏茶系列和我們之前推出的楊枝甘露系列，都是市場折射出來的走勢。
今天選擇這款莓莓蛋花湯，也是因為我們的研發(fā)老師通過市場測試觀察得到的結(jié)果：
番茄炒蛋花，可謂是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊坏兰页２?，受眾廣而且又接地氣，應(yīng)用到飲品中，但從顏值和產(chǎn)品名字就覺得十分親民，而且口感也很清爽。
去年益禾堂就推出了小番茄+菠蘿的番茄雞蛋湯、今年喜茶的隱藏菜單也出了西柚金菠蘿、蘇閣鮮茶也推出了草莓+芒果的雙色飲品，都是圍繞黃紅兩色、番茄雞蛋湯的概念模式來打造的，可謂風(fēng)頭正旺。
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

3.5元創(chuàng)新搭配，健康又好喝
水果茶雖好，但想要一直深得消費者青睞，就需要通過不斷的創(chuàng)新搭配來贏得市場和顧客。
這一次我們選擇了草莓+菠蘿和四季春茶底來制作，除了在出杯顏值上貼合了番茄雞蛋湯，口感味道上也更加出彩。
選擇這兩種水果，主要是因為兩者之間的口感可以起到很好的彌補(bǔ)填充效果：
草莓的香甜彌補(bǔ)了菠蘿的澀口，而菠蘿的咸酸同時也豐富了草莓單一的甜味兒，兩種水果相得益彰，可以帶來更加豐富的口感。


草莓一直是很多女性朋友的最愛，無論是喜茶的芝士草莓，還是奈雪的霸氣牛奶草莓，都受到了很多消費者的歡迎，清甜的口感恰到好處，而且甜而不膩。
搭配有點咸酸的菠蘿、香氣明顯的金狐四季春茶和清爽不掛喉的飲爆點冰糖漿，口感酸酸甜甜，更添風(fēng)味滿滿的夏天元氣！

莓莓蛋花湯——
最清爽的夏日小清新草莓+菠蘿=番茄雞蛋湯
嬌小的少女草莓和霸氣的黃金菠蘿清甜和咸酸的完美融合喝起來飽滿多汁、清香甜口
搭配香氣馥郁的四季春茶底茶香清韻、果香清淡冰沙和冰糖漿的加入讓香味中又多了一股清冽

產(chǎn)品類型：鮮果茶系列規(guī)格：700ml成本：3.5-3.8元建議售價：15-22元配方：視頻后面↓↓↓


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