明知可能,甚至就是山寨品牌,創(chuàng)業(yè)者卻在左顧右盼后一擲千金,從考察到簽約再到打款或許就在12小時(shí)之內(nèi)。為何明知山有虎,偏向虎山行,以下就是他們對(duì)山寨品牌趨之若鶩的觀(guān)點(diǎn)。
正牌那么多限制 開(kāi)個(gè)奶茶店事挺多在不少加盟招商信息中,我們常會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一段文字:認(rèn)同連鎖品牌的經(jīng)營(yíng)理念,并接受總部管理的方式。
于是我們可以看見(jiàn)為了增強(qiáng)加盟店的管控力和競(jìng)爭(zhēng)力,連鎖總部在一開(kāi)始就自提門(mén)檻,過(guò)濾加盟伙伴。
比如沒(méi)有150萬(wàn)的資金別想加盟,比如加盟主本身必須在店內(nèi)打理生意,比如加盟前你得經(jīng)過(guò)四輪面試,比如你需要在指定的區(qū)域選擇開(kāi)店位置……本想拿著十幾萬(wàn)或二十幾萬(wàn)加盟個(gè)當(dāng)紅品牌的想法,就在這些無(wú)情的規(guī)則前,希望破滅。
但在山寨品牌那邊,這都不是問(wèn)題。
你有10萬(wàn)可以開(kāi)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型店面,你有20萬(wàn)可以開(kāi)現(xiàn)代簡(jiǎn)約型,如果你有30萬(wàn)那就開(kāi)大氣豪華型。根據(jù)店面什么地址都可以開(kāi),技術(shù)都是3天就學(xué)會(huì),7天就出師,還送衣服、宣傳海報(bào)等等。不僅如此,車(chē)接車(chē)送,好吃好喝款待著。不為品牌的號(hào)召力,就接待者的熱乎勁都讓那些樸實(shí)無(wú)華,只想賺點(diǎn)比上班更多錢(qián)的創(chuàng)業(yè)者感動(dòng)不已。
一邊將你當(dāng)做學(xué)徒,一邊將你視為上帝,你選誰(shuí)?
我有好位置 山寨正牌都一樣商場(chǎng)中1000元的阿迪達(dá)斯球鞋可能你只是目光交錯(cuò),但地?cái)偵?0元的阿迪達(dá)斯人字拖你卻深情相望。穿的是多少錢(qián)的不重要,關(guān)鍵穿的是什么牌子。這一點(diǎn)也適用飲品。
能拿到好鋪面的加盟者要么資金充足,要么人脈廣泛,不是人精也是老炮。他們深知選址對(duì)于生意的重要性,品牌的號(hào)召力是其次,至于正牌還是山寨,因地再制宜。所以,xx貢茶、XX皇茶、XX1點(diǎn)點(diǎn)層出不窮,他們的存在就是為了給那些只認(rèn)牌子不認(rèn)質(zhì)量的投機(jī)型創(chuàng)業(yè)者而準(zhǔn)備。因?yàn)榈囟魏?,再加上高仿的產(chǎn)品,一切都好說(shuō)。
而對(duì)于這類(lèi)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),做茶飲只是門(mén)生意,只要能賺錢(qián)管他是不是A貨。
品牌有生命周期 選擇她含苞待放時(shí)相守
做X雪的茶的老板說(shuō),開(kāi)這個(gè)店時(shí)人家奈雪不加盟。但這個(gè)品牌就是在當(dāng)時(shí)有影響力啊,以后這個(gè)影響力會(huì)不會(huì)長(zhǎng)存不知道,不過(guò)趁她紅的時(shí)候蹭點(diǎn)熱度是可以的。于是在網(wǎng)上找到了類(lèi)似的加盟品牌,學(xué)了技術(shù),參考正牌裝修出了理想中的門(mén)店?;ǖ腻X(qián)可能就比開(kāi)一家普通奶茶店多一點(diǎn),但卻容易產(chǎn)生品牌效應(yīng)。
可是,就是這樣一家“明星臉”店面,卻在開(kāi)業(yè)不到9個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)讓。而正牌在進(jìn)入當(dāng)?shù)貢r(shí),卻真的叫紅透天。
要是當(dāng)時(shí)再舍得點(diǎn)投入,開(kāi)到商場(chǎng)里,沒(méi)準(zhǔn)兒也能做起來(lái),位置沒(méi)選好,老板說(shuō)。
讓他不甘心的原因還有一個(gè),他的朋友選擇加盟了鹿角巷,開(kāi)在了商場(chǎng)里,生意卻意外紅火。他最后的總結(jié)是:
品牌有生命周期,要想賺錢(qián)得在紅的剛有苗頭的時(shí)候就入市,賺上一筆后,才可攻可守,或是撤離。如果這個(gè)品牌紅了一段時(shí)間,其效應(yīng)一過(guò),再進(jìn)行加盟或模仿,結(jié)局多半寥寥。
這就是山寨品牌的魔力!
并非山寨加盟總部給創(chuàng)業(yè)者施了催眠術(shù),灌了迷魂湯,而是創(chuàng)業(yè)者們心中那一夜暴富的夢(mèng)想,與加盟總部給出的百萬(wàn)、千萬(wàn)市場(chǎng)的期許正好干柴遇上了烈火。
但酣暢淋漓的交錯(cuò)背后,往往不是在市場(chǎng)中大放光彩,更多的是心力憔悴、黯然退場(chǎng)的尷尬。沒(méi)有內(nèi)功的修煉,僅靠外在的粉飾,何談持久?
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END—————中國(guó)飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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