IIAC China(國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)中國(guó)大陸分會(huì))于4月8日通過IIAC全球董事會(huì)議通過,現(xiàn)正式成立。本會(huì)宗旨:推廣和促進(jìn)業(yè)界人士及消費(fèi)者對(duì)于高質(zhì)量意大利咖啡的分辨與認(rèn)知;培訓(xùn)國(guó)際認(rèn)證的意大利咖啡專業(yè)品鑒師;通過研討會(huì)及課程上的實(shí)際操作或者比賽方式,推廣咖啡制作技術(shù)與品嘗咖啡的能力;協(xié)助意大利咖啡品鑒師在咖啡行業(yè)相關(guān)崗位的充分就業(yè)。IIAC成立于1993年,是一個(gè)獨(dú)立而又科學(xué)的咖啡品鑒協(xié)會(huì)。在全球40多個(gè)國(guó)家擁有10000多個(gè)學(xué)員。IIAC的培訓(xùn)課程,能夠讓學(xué)生學(xué)習(xí)完整的感官分析技能。
IIAC中國(guó)大陸分會(huì)的成立得到各地咖啡人支持,由14名來自不同地區(qū)的咖啡人組成IIAC中國(guó)大陸分會(huì)董事會(huì)。3月30日董事們?cè)谏虾Ee行了第一次董事會(huì)議,討論協(xié)會(huì)對(duì)未來的目標(biāo)以及本年計(jì)劃的執(zhí)行。IIAC董事會(huì)成員名單如下(排名不分先后):李陶 公司:廣州克麗瑪餐飲管理有限公司魏凌鵬公司: 克瑞瑪咖啡文化傳播(北京)有限公司周志銘 公司: 南京喜神食品有限公司賈春榮公司:上海技嘉咖啡有限公司傅興財(cái) 公司: 洛喀食品(上海)有限公司顧勇威 公司:??谌f客食品有限公司于志芳公司: 甘肅爵士商貿(mào)有限公司黃智仁公司:佛山順咖貿(mào)易有限公司何躍 公司: 重慶原品文化傳播有限公司李芳平 公司: 廣州理信貿(mào)易有限公司周蓮淳 公司: 寧波愛咖啡羅榮強(qiáng) 公司:中山狼人咖啡
協(xié)會(huì)架構(gòu):?主席 李陶 ?總經(jīng)理 魏凌鵬? 名譽(yù)顧問 顏金源/周志銘?總秘書 陳慧瑩
地址:廣東省廣州市白云區(qū)廣園中路318號(hào)7樓電話:020-36378856 E-Mail: zs@crema.cn