手機(jī)瀏覽中華飲品屆
從今年開(kāi)始，國(guó)家要求一線城市和省會(huì)城市率先實(shí)施“禁塑令”，超市的購(gòu)物袋、餐廳的一次性餐具、奶茶店的吸管都要用環(huán)保用品替代掉。一時(shí)間，網(wǎng)上有關(guān)奶茶紙吸管不耐用的照片、段子漫天飛。有人抱怨、有人叫苦，可也有人借這個(gè)機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的升級(jí)迭代。
01PART ——頭部品牌下場(chǎng)自研環(huán)保吸管
目前，國(guó)內(nèi)一線城市及省會(huì)城市的瑞幸咖啡、喜茶、1點(diǎn)點(diǎn)奶茶等品牌已不再提供一次性塑料吸管，而是更換為紙質(zhì)吸管或可降解塑料吸管。
“奈雪的茶”從今年起，全國(guó)門(mén)店的吸管就已全部更換為環(huán)保紙吸管，同時(shí)，打包袋、面包內(nèi)袋、奈雪餐具袋3件套、奶蓋勺也同步切換為環(huán)保材質(zhì)，打包的杯托材料也換成了“再生漿”。
去年6月，麥當(dāng)勞中國(guó)宣布逐步停用塑料吸管，8月，蜜雪冰城在全國(guó)上萬(wàn)家門(mén)店陸續(xù)啟動(dòng)更換紙吸管。
CoCo都可奶茶門(mén)店，不僅全部使用紙質(zhì)吸管，連原本塑封用的塑料薄膜，也已更替為紙質(zhì)封膜。
以“1點(diǎn)點(diǎn)”為例，從2021年起，店內(nèi)所有的吸管都已改為可降解的材質(zhì)。注意到，細(xì)管包裝上印有“PLA+PBS”標(biāo)識(shí)，表明主要成分為聚乳酸以及聚丁二酸二醇酯，兩者均為可降解材質(zhì)。
喜茶則是雙管齊下，去年，喜茶與清華蘇州環(huán)境創(chuàng)新研究院達(dá)成合作，從門(mén)店限塑實(shí)施方案入手，首先完成塑料吸管的替換。9月初開(kāi)始，環(huán)保紙吸管開(kāi)始陸續(xù)提供全國(guó)門(mén)店。
但喜茶同時(shí)也在聚乳酸（PLA）吸管領(lǐng)域布局，早在3年前就開(kāi)始布局環(huán)保升級(jí)，2018年啟動(dòng)供應(yīng)鏈更新，測(cè)試、改進(jìn)、應(yīng)用PLA吸管等環(huán)保材質(zhì)產(chǎn)品。
2019年推廣綠色環(huán)保紙吸管、鼓勵(lì)使用自帶杯；2020年推出“喜茶青山計(jì)劃”回收喜茶塑料杯，展開(kāi)系列環(huán)保行動(dòng)，回收喜茶波波杯加工成再生風(fēng)雨衣。
02PART ——紙吸管還是要優(yōu)選
如果從價(jià)格上看，一根塑料吸管的成本為0.08元，一根紙質(zhì)吸管，卻需要支付近兩倍的成本，每一根達(dá)到了0.15元。PLA吸管價(jià)格較紙吸管高20%左右。那一些頭部品牌為何單選最貴的PLA吸管？
目前市場(chǎng)上的紙吸管良莠不齊，部分中小廠家的紙吸管存在很多槽點(diǎn)。此前有媒體對(duì)各種材質(zhì)的吸管做過(guò)測(cè)試，將部分廠家的紙吸管、PLA吸管同時(shí)放在40攝氏度溫水中浸泡15分鐘，發(fā)現(xiàn)紙吸管普遍出現(xiàn)變軟，影響飲用現(xiàn)象，而PLA吸管得到滿(mǎn)分。
在飲用順暢度、異味和口感等方面，中小廠家的紙吸管也存在明顯的不足。
臺(tái)州富嶺塑膠有限公司和豐亦實(shí)業(yè)是國(guó)內(nèi)環(huán)保吸管研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)力最強(qiáng)的兩家企業(yè)。據(jù)臺(tái)州富嶺國(guó)內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)徐誠(chéng)介紹，PLA+PBS耐熱吸管的確是2021年主流吸管產(chǎn)品之一，但生產(chǎn)PBS的上游原料BDO市場(chǎng)價(jià)格爆漲，必然導(dǎo)致市場(chǎng)嚴(yán)重缺貨。
富嶺的全降解紙吸管（PLA+專(zhuān)業(yè)吸管紙），耐100度高溫，在實(shí)用性、安全性和體驗(yàn)感上，經(jīng)歷過(guò)了市場(chǎng)考驗(yàn)。
豐亦實(shí)業(yè)總經(jīng)理周玉香透露，他們正在測(cè)試一種不使用膠水的紙吸管，可以去除異味。豐亦實(shí)業(yè)還送檢了一種改良性的可降解材料，并通過(guò)了國(guó)外的檢測(cè)，國(guó)內(nèi)的檢測(cè)報(bào)告。預(yù)計(jì)一年內(nèi)上市。
這種改良性的可降解材料，其成本將低于紙吸管，如果通過(guò)檢測(cè)批準(zhǔn)上市，將成為環(huán)保吸管的新趨勢(shì)。
同樣在面臨市場(chǎng)巨變，就在眾多茶飲店主為禁塑造成成本上漲叫苦時(shí)，這些頭部品牌卻斥巨資更換耗材，以國(guó)家禁塑的契機(jī)華麗地完成了企業(yè)形象提檔升級(jí)。
