這些有趣的咖啡你喝過(guò)幾款？星巴克的隱藏菜單也不一定有哦

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界前街精品咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)qianjiecoffee去咖啡店你一般會(huì)點(diǎn)什么咖啡？Latte拿鐵、Cappuccino卡布奇諾、 Mocha摩卡、Flat White白咖啡、Espress濃縮咖啡、Americano美式咖啡？咖啡世界就這么渺少嗎？其實(shí)還有很多有趣的咖啡可以讓你玩味。江湖一直流傳星巴克里有隱藏菜單，只要咖啡師會(huì)調(diào)配的，你都可以點(diǎn)。 小編就曾到３間星巴克點(diǎn)一杯菜單上沒(méi)有的piccolo咖啡，結(jié)果有兩間可以沖調(diào)，一間沒(méi)有，就看當(dāng)時(shí)的咖啡調(diào)配師是否可以滿(mǎn)足你的愿望了，你也可以不妨一試試這些口味：PICCOLOPiccolo即細(xì)小的意思，可視作Latte的迷你版，由Ristretto加上牛奶制成，牛奶只有Latte的一半，比例是1：3，淡淡的濃縮咖啡配上香濃牛奶，由于牛奶份量較Latte少，能突出咖啡的原味，入口順滑之余仍可喝到咖啡的甘濃，回甘很強(qiáng)，喝罷令人回味，不想牛奶味太重的朋友可試試這款。DIRTY十分玩味的名字，其實(shí)就是把凍奶加到Espresso，一冷一熱的矛盾感，不用再多加攪拌，慢慢感受咖啡與鮮奶不同層次融合的變化。有指Dirty源自日本一家咖啡店，它由凍鮮奶加上Double Ristretto組成，因咖啡色的Espresso一點(diǎn)點(diǎn)弄污了純白的鮮奶而命名。DIRTY 番外篇 : DIRTY CHAI LATTE超特殊的Dirty chai latte是由印度風(fēng)味特色拿鐵Chai Latte（香料+紅茶+牛奶）中加入一杯Espresso制成，比例是1：2：3，早在西澳已流行起來(lái)！Dirty Chai把牛奶換成豆奶，就成「The Dirty Hippy」嬉皮士了。MAGIC以小Cappuccino杯盛載，奶的比例比Piccolo多一點(diǎn)，咖啡和奶的比例是1:4，蒸熱了的牛奶注入雙份Ristretto，也可理解為Double Shot Flat White，名稱(chēng)由來(lái)已無(wú)從考究，但據(jù)說(shuō)是澳洲墨爾本的咖啡文化流行起來(lái)，反正點(diǎn)飲品時(shí)這名稱(chēng)的確令事情變好玩。LAZY EYE由Espresso加上低因咖啡的濾泡式咖啡制成，比例是2：4，是對(duì)咖啡因敏感的顧客首選。Lazy eye 其實(shí)是Red Eye 的變奏，Red Eye據(jù)說(shuō)是Cafe的私藏秘方，為滴漏式咖啡（drip brew coffee）加上一份濃縮咖啡（1 shot of espresso）制成，比例為1：4。這調(diào)配方法再伸延下去，加兩份叫Black Eye；extra 3 shots叫Green Eye，有些地方叫Blue Eye，或者Triple Death，這樣的咖啡精喝下去，會(huì)使人興奮得眼放綠光呢～MAZAGRAN由焦糖加入由法壓壺French Press沖泡出來(lái)的咖啡，再加入檸檬汁、冰塊制成。也有人會(huì)加入白蘭地、威士忌等酒品，據(jù)說(shuō)當(dāng)初這款咖啡還救過(guò)人命，真好奇是甚么滋味？BABYCCINO讓人會(huì)心一笑的幽默組合，就是給小朋友喝的Cappuccino，里面是用朱古力奶偽裝成咖啡，有些咖啡店還會(huì)認(rèn)真地放上一小顆棉花糖，讓小朋友扮像大人享受咖啡。VIENNA在奧地利旅游時(shí)，就不得不親身品嘗一下Vienna，那是由2杯Espresso加入鮮奶油制成，也可以在最底層加入砂糖或冰糖，喝起來(lái)既香濃又爽口，非常適合戀愛(ài)中的情侶，但由于含有糖份與脂肪，所以要減肥要留意了！免責(zé)聲明：本文圖片全部來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！