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在介紹咖啡店前，先介紹我們辛苦的作者們
小丹華咖啡地圖 主要發(fā)起人寧曼咖啡 負(fù)責(zé)人
Kevin2016 WCE世界咖啡大師賽臺灣賽區(qū) 評委2016 WCE世界咖啡沖煮大賽臺灣賽區(qū) 評委2016 WCE世界咖啡拉花大賽臺灣賽區(qū) 評委2016 WCE世界咖啡拉花大賽中國賽區(qū) 評委2015 WCE世界咖啡大師賽臺灣賽區(qū) 評委CQI Q-Grader 認(rèn)證歐洲精品咖啡認(rèn)證 咖啡師／烘焙師RoastingRoom 負(fù)責(zé)人Barry Roastin'地址：通達路湖濱花園商業(yè)街24幢105營業(yè)時間: 10:00-20:00店內(nèi)聯(lián)系方式： 18912776653推薦飲品：美式，迷你拿鐵，拿鐵，熱巧克力
璞.珈啡自家烘焙地址：新光天地3樓花園露臺營業(yè)時間：10：00-21：30推薦飲品：拿鐵咖啡，單品咖啡
設(shè)備：Nuova Appia2，Anfim豆子來源：自家烘焙咖啡豆配方：保密單品種類：璞.精品咖啡（巴西和哥斯達黎加拼配），肯尼亞AA，巴西，埃塞俄比亞，哥倫比亞等等出品方式：V60價格：35-40元／杯在星光天地三樓最吸引人眼球的就是那個獨特的咖啡烘培機與各式各樣的咖啡生豆，它們就在璞珈琲，坐下來點一杯咖啡師小欽推薦的哥倫比亞。坐在露臺，曬著太陽，看著周邊的風(fēng)景，這是一次令人愉悅的咖啡體驗。
Opus Cafe地址：蘇州園區(qū)金雞湖大道李公堤四期4-1號/蘇州園區(qū)誠品生活店一樓111號營業(yè)時間:10：00-22：00店內(nèi)聯(lián)系方式：67780890 / 88960990推薦飲品：作品拿鐵，海洋拿鐵，搖滾冰熔巖阿芙佳多，美式
設(shè)備：LaMarzocco GB5＋Anfim豆子來源：自家烘培咖啡豆配方：肯尼亞，洪都拉斯，薩爾瓦多，哥倫比亞，巴西，尼加拉瓜，水洗Aricha，危地馬拉.微微特南果等單品種類：日曬耶加Adado，肯尼亞AB，水洗耶加Aricha，曼特寧，危地馬拉.微微特南果出品方式：手沖價格：20~50元／杯Opus是一家精心設(shè)計的咖啡店，看到店內(nèi)的裝修你也會忍不住要駐足，而且每一家店面都是不一樣的裝修風(fēng)格，但他們花心思的不單單在裝修上，Opus的每一杯咖啡所用的咖啡豆，都是經(jīng)過專業(yè)咖啡師的嚴(yán)格挑選的，出品也是相當(dāng)用心。
矩陣咖啡地址：誠品生活負(fù)1樓營業(yè)時間:10：00-22：00推薦飲品：拿鐵咖啡，單品咖啡
設(shè)備：LaMarzocco Linea pb，Mazzer Major E，HG-One豆子來源：自家烘培咖啡豆配方：耶加雪菲，巴西，哥倫比亞，曼特寧單品種類：日曬西達摩G1，危地馬拉茉莉花，迦尤山曼特寧G1出品方式：意式價格：25元-28元／人The Coffee Science，蘇小樂告訴我這個矩陣在數(shù)學(xué)里是一個把各種因素排成行和列的矩形陣列，矩陣咖啡遵循著相同的科學(xué)過程，為了讓大家喝到一杯不妥協(xié)的優(yōu)質(zhì)咖啡。特別推薦他們SOE的拿鐵，使用的是西達摩的咖啡豆，特別的香醇濃郁讓人難以忘記。
第36個故事地址：斜塘老街一號樓營業(yè)時間:9：30-23：00店內(nèi)聯(lián)系方式：18036812798推薦飲品：創(chuàng)意咖啡
設(shè)備：E61，Mazzer豆子來源：保密咖啡豆配方：保密單品種類：73種，按心情烘培出品方式：正常是手沖，看客戶要求價格：35元起這里，如果我說是蘇州最有個性的咖啡店應(yīng)該不為過，因為這里有超過30種在國內(nèi)很少有的咖啡飲品，比如希臘冰咖啡、俄羅斯咖啡、印第安咖啡等，特別是7層的娜美洛希。老板Max還收藏了幾千件的咖啡器具藏品，因此這里還有另外一個名字：咖啡文化博物館。
坐忘書房地址：斜塘老街五期54號營業(yè)時間:9：00-22：00店內(nèi)聯(lián)系方式：0512-68632767推薦飲品：拿鐵咖啡
設(shè)備：飛馬 E92豆子來源：印尼咖啡豆配方：曼特寧，云南，肯尼亞，哥倫比亞單品種類： 不定期更新出品方式：手沖價格：40元一座書房，靜靜的依偎著斜塘河畔，河水在窗外緩緩流淌，隔著著來自塵世的喧囂。來到坐忘書房一定要來杯拿鐵咖啡，店主小柒的拉花技術(shù)可是一絕！
RoastingRoom地址：工業(yè)園區(qū) 都市花園 12幢8號（星海游泳館對面小區(qū)內(nèi)）營業(yè)時間：10:00-18:00店內(nèi)聯(lián)系方式：18915514385推薦飲品：單品咖啡
設(shè)備：La Marzocco GS/3，Mazzer Major E，EK 43豆子來源：自家烘焙咖啡豆配方：燭芒（日曬 西達摩） SOE單品種類： 90+ 蜜吻，哈奇拉，燭芒，羅蜜奇，還有不定期精品莊園豆出品方式：V60 手沖價格：15元起位于幽靜的小區(qū)內(nèi)，將好咖啡以實惠的價格分享給所有愛咖啡的人，使用的意式咖啡豆為90+的咖啡豆。店內(nèi)所使用的咖啡豆都由店主Kevin自己烘焙，而店主是世界大賽中國及臺灣賽區(qū)的評委之一。
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