王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽<長沙站>精彩回顧繼7月份上海啟動賽后、8月份廣州站比賽后、9月12日鄭州站比賽后,王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽長沙賽區(qū)也于9月21日在長沙國際會展中心的2019中國國際食品餐飲博覽會現(xiàn)場成功舉行,四五十名咖啡師/飲品師同臺競技,TBC拉花賽/TBC沖煮賽/TEISSEIRE潮流飲品賽三項比賽內(nèi)容有序穿插進行,從上午十點正式開始到下午五點成功落下帷幕,持續(xù)火爆7小時,三項比賽的晉級名單也紛紛出爐,獲勝選手拿到年底總決賽的參賽資格,更收獲了豐厚獎品!感謝湖南啡王貿(mào)易有限公司成功承辦本次賽事!參賽選手眾多/比賽精彩紛呈/讓TBC長沙站比賽現(xiàn)場成為食餐會最火爆的活動區(qū)域▼王力咖啡(上海)有限公司王朱岑總裁 致辭▼杭州味全食品有限公司 鄧飛 先生 致辭▼承辦單位:湖南啡王貿(mào)易有限公司 劉亮 總經(jīng)理致辭▼2019TBC長沙站評委老師左起分別為:劉亮老師/楊洪廣老師/陳鵬翼老師/郭棟梁老師/吳芳老師/龍軍老師/黃凱老師/彭青龍老師/馬云鵬老師▼還有美麗大方的主持人葉子▼也特別感謝各合作伙伴對賽事的大力支持▼
以下為TBC長沙站的比賽結(jié)果TEISSEIRE潮流飲品賽長沙站前五:第一名:周紅豆(獎品:TEISSEIRE糖漿3箱18瓶+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個+STTOKE雙層保溫隨身杯1個)第二名:李穎(獎品:TEISSEIRE糖漿2箱12瓶+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個+STTOKE雙層保溫隨身杯1個)第三名:何金花(獎品:TEISSEIRE糖漿1箱6瓶+ESPRO不銹鋼保溫法壓壺1個+STTOKE雙層保溫隨身杯1個)第四名:王宇新(獎品:《3分鐘愛上咖啡》咖啡書一本)第五名:羅玉文(獎品:《3分鐘愛上咖啡》咖啡書一本)TBC沖煮賽長沙站前五:第一名:陳燕麗(獎品:價值1000元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista電水壺一把+BWT濾水壺一個+STTOKE雙層保溫隨身杯1個)第二名:周佳浩(獎品:價值600元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個)第三名:程琳(獎品:價值400元JASBLU單品咖啡熟豆+Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+BWT濾水壺一個)第四名:官偉東(獎品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+《3分鐘愛上咖啡》咖啡書一本)第五名:李穎(獎品:Brewista 影青玉陶瓷沙漏分享壺+《3分鐘愛上咖啡》咖啡書一本)TBC拉花賽長沙站前五團隊:冠軍團隊:熊志鵬/鄧磊(獎品:價值2000元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV新款拉花缸2個+STTOKE雙層保溫隨身杯2個)亞軍團隊:高吉能/潘維(獎品:價值1200元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復刻版拉花缸2個)季軍團隊:陳世雄/周云(獎品:價值800元JASBLU意式咖啡熟豆+LatteartistEV復刻版拉花缸2個)第四名團隊:黃淵耀/程浪(獎品:《3分鐘愛上咖啡》咖啡書2本)第五名團隊:黃根/宋堯(獎品:《3分鐘愛上咖啡》咖啡書2本)恭喜以上選手拿到總決賽參賽門票,望再創(chuàng)佳績!以下是正式比賽的精彩瞬間。TEISSEIRE潮流飲品賽:參賽選手用指定TEISSEIRE糖漿(共20種風味可選擇)中的一種風味為基礎(chǔ),加上其他食材做成創(chuàng)意飲品,在6分鐘比賽時間里出品兩份飲品,并呈現(xiàn)給評委老師進行品鑒,在比賽過程中,需向評委解釋創(chuàng)意來源、材料選用及制作過程說明,評委將根據(jù)評分表進行綜合打分,最終分數(shù)最高的5位晉級總決賽,并獲得豐厚獎品!TBC拉花賽::參賽選手提前組隊,2人一個團隊,在正式比賽的6分鐘時間里,持續(xù)不斷的用Freepour方式進行拉花,在比賽時間到之前,將作品統(tǒng)一呈現(xiàn)在評委桌上,評委將根據(jù)整組拉花作品的完成數(shù)量和完成質(zhì)量,根據(jù)評分表進行綜合評比,最終根據(jù)分數(shù)排名選出每場城市分賽的前五名團隊,進入總決賽,并獲得豐厚獎品!TBC沖煮賽:選手先通過杯測的方式,在賽事主辦方所準備的6只咖啡豆中,選擇一只作為比賽豆。選手自選沖煮方式(手沖、虹吸、愛樂壓、聰明杯均可,過濾器具需自備),使用指定磨豆機/指定手沖壺和指定出品杯,在6分鐘的比賽時間里,出品兩份咖啡給予感官評委進行品鑒,每杯咖啡的容量不低于150毫升,比賽過程中需向評委解釋沖煮方案。每場城市分賽得分最高的5強進入總決賽,并將收獲豐厚獎品!最后,也感謝所有的參賽選手,一起貢獻了一場精彩絕倫的咖啡飲品賽事,只要站到比賽臺上,你,就是最棒的!下一站,9月28日,重慶賽區(qū)見!
王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽城市分賽第⑤場重慶站【比賽時間】2019年9月28日(選手9:00前到場,觀眾12:30開放進場,13:00正式開始比賽)【比賽地點】樂善在線文化交流中心(人和園花卉園藝中心里面)(重慶渝北區(qū)北部新區(qū)太湖中路10號,中央美地旁)【承辦單位】尚穎咖啡【承辦單位介紹】尚穎咖啡尚穎咖啡團隊:上上之為尚;穎:豐碩之穗?。在近四十年的咖啡專業(yè)從事者,酷愛架子鼓酷酷的蔡哥的帶領(lǐng)下,你會感受到這個幽默風趣不缺活力的團隊對于咖啡?常尊重執(zhí)著以及專業(yè)!用對音樂的執(zhí)著演繹咖啡人生,光是他對咖啡的尊重與投?就足以讓大家對他這個可愛的大哥哥點起尊重與敬佩的大拇指!【舉辦場地介紹】樂善在線文化交流中心(人和園花卉園藝中心里面)重慶臺灣會館:該項目系重慶照雄商業(yè)管理有限公司與臺灣財團法人李照雄慈善基金會傾力聯(lián)合打造,位于兩江新區(qū)天宮殿,地處兩江新區(qū)人和園公園內(nèi),毗鄰人和立交,位于比華利豪園和中央美地旁,緊鄰重慶北站,內(nèi)環(huán)高速公路、周邊立交橋從橫,輻射“金開、汽博、火車北站”三大商圈。人和園總占地面積約306畝,由精品苗木展示區(qū)、綜合休閑區(qū)、盆景區(qū)、運動休閑區(qū)組成,是兩江新區(qū)第四個建成開園的社會投資公園。樂善在線文化交流中心:是現(xiàn)代化的綜合大型舞臺,舞臺機械設備的配置參考國內(nèi)及國外相當規(guī)模舞臺的現(xiàn)有水平,滿足歌比賽、發(fā)布會、啟動會等使用要求,達到國內(nèi)先進水平。每個賽區(qū)參賽名額有限,想?yún)⒓拥乃俣刃袆?,免報名費!▲報名請長按以上二維碼加微信▲
2019 TBC相關(guān)信息匯總
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TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽策劃執(zhí)行單位介紹引潮傳媒,TOPULAR MEDIA,是國內(nèi)首家咖啡行業(yè)精準營銷推廣機構(gòu),致力于活動賽事策劃執(zhí)行推廣,已經(jīng)成功策劃的活動包括本次的TBC王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽,還有咖啡女神沖煮大賽、咖啡男神拉花擂臺賽,都是各具特色、兼具專業(yè)性與趣味性的咖啡賽事,一經(jīng)發(fā)起就受到業(yè)界追捧。引潮傳媒,一直引領(lǐng)咖啡潮流。
TBC-王力咖啡2019王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽全程推廣平臺介紹咖啡精品生活從2012年創(chuàng)立,是國內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺,一直致力于咖啡文化的推廣,目前在微信公眾號、新浪微博、美拍等領(lǐng)域有超過100萬的粉絲在關(guān)注,所策劃和執(zhí)行的一系列線上和線下咖啡主題活動也影響了絕大部分的咖啡人。平臺理念:愛咖啡,讓我們聚在一起!咖啡精品生活點擊進入阿啡的店“TBC專區(qū)”選購指定豆/糖漿/好設備