每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)多家媒體報(bào)道,Tims咖啡門(mén)店已實(shí)現(xiàn)整體盈利。
咖啡品牌Tim Hortons咖啡中國(guó)首席執(zhí)行官盧永臣在接受采訪時(shí)表示,在目前所開(kāi)門(mén)店中,Tims咖啡已實(shí)現(xiàn)整體盈利。此外,此前Tims中國(guó)區(qū)CEO盧永臣曾表示:做品牌線下門(mén)店是根本,計(jì)劃未來(lái)10年將Tims中國(guó)門(mén)店擴(kuò)張至1500家,盧永臣表示預(yù)計(jì)時(shí)間會(huì)更短。今年10月15日,2019年2月26日Tim Hortons 正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的Tims咖啡中國(guó)第100家門(mén)店在上海開(kāi)業(yè),雖然Tim Hortons在中國(guó)門(mén)店數(shù)量并不多,但在一二線城市門(mén)店都有覆蓋,根據(jù)官方介紹,自2019年首家門(mén)店落地國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以來(lái),Tims咖啡已在上海、北京、鄭州、大連、杭州和重慶等一二線城市布局。Tim Hortons進(jìn)入中國(guó)開(kāi)新店也十分火爆,在未來(lái)Tims咖啡也會(huì)在中國(guó)20-30個(gè)城市開(kāi)店,集中在一二線城市,且開(kāi)店速度會(huì)加快。
除了在門(mén)店方面滿足消費(fèi)者的需求,Tims咖啡在品牌年輕化方面也進(jìn)行了不少嘗試,包括推出新的門(mén)店場(chǎng)景模式。11月16日,Tim Hortons宣布與騰訊電競(jìng)合作,開(kāi)出首家電競(jìng)主題店,據(jù)官方介紹,這是Tims咖啡與騰訊電競(jìng)5月達(dá)成戰(zhàn)略合作以來(lái)落成的重要項(xiàng)目之一。該店通過(guò)對(duì)電競(jìng)場(chǎng)景進(jìn)行延伸,門(mén)店主題設(shè)計(jì)與電競(jìng)主題相呼應(yīng),店內(nèi)設(shè)置對(duì)抗區(qū)、電競(jìng)區(qū)、展示區(qū)等專屬區(qū)域,借助咖啡社交加強(qiáng)、優(yōu)化人際關(guān)系,為用戶提供一個(gè)具有強(qiáng)社交屬性的“電競(jìng)+咖啡”生活新場(chǎng)景。
盧永臣還表示,對(duì)Tims咖啡來(lái)說(shuō),電競(jìng)是鏈接年輕客群的一個(gè)重要觸點(diǎn),接下來(lái)將加速市場(chǎng)拓展,為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更好的咖啡產(chǎn)品及服務(wù)體驗(yàn),與此同時(shí),也會(huì)開(kāi)設(shè)更多主題性咖啡館,除了標(biāo)準(zhǔn)型的門(mén)店,Tims 還會(huì)嘗試 Tims Lab 和 Tims Go 等不同類型門(mén)店,以滿足不同消費(fèi)者的需求,未來(lái)還將開(kāi)設(shè)專屬場(chǎng)景等。另外,據(jù)財(cái)經(jīng)涂鴉報(bào)道,目前Tim Hortons咖啡會(huì)員人數(shù)近200萬(wàn),80%以上的銷售是來(lái)自于會(huì)員,在門(mén)店和社群上,盧永臣表示希望每個(gè)門(mén)店能達(dá)到2-3萬(wàn)的會(huì)員,到3萬(wàn)左右的會(huì)員是達(dá)預(yù)期的。在這之前,線下和線上的月復(fù)購(gòu)率占比是8:2或7:3,而現(xiàn)在的趨勢(shì)是近5:5,目前Tims咖啡的月復(fù)購(gòu)率為40%。圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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