每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)12月3日,全球最大食品公司雀巢表示:計劃未來5年投入32億瑞郎(約合35.8億美元)以減少對氣候的影響。媒體報道,雀巢公司稱:投資的資金將主要通過提升運營和結(jié)構(gòu)效率獲得,預(yù)計不會對收益產(chǎn)生影響,其中約12億瑞士法郎將用于在其供應(yīng)鏈中發(fā)展再生農(nóng)業(yè)。對于這一計劃,雀巢的一部分目的是要在未來五年內(nèi)達(dá)到100%使用可再生電力,同時,雀巢接下來將與農(nóng)民進(jìn)行合作,并支持農(nóng)戶和供應(yīng)商推進(jìn)再生農(nóng)業(yè)。雀巢表示,2050年將實現(xiàn)凈零排放目標(biāo)。此外,該公司希望在未來10年內(nèi)每年在其原料來源地區(qū)種植2000萬棵樹,以促進(jìn)再生農(nóng)業(yè)。今年9月17日,雀巢濃遇咖啡也宣布2022年將實現(xiàn)碳中和,至2022年底,品牌將使每一杯咖啡,包括家用及商用咖啡,實現(xiàn)全面碳中和。言外之意,2022年無論是家庭客戶還是專業(yè)客戶,他們喝的每杯濃遇咖啡都將實現(xiàn)碳中和,另外該品牌將減少碳排放、在采購咖啡的農(nóng)場及其周圍種植樹木、對優(yōu)質(zhì)中和項目進(jìn)行投資。資料顯示,瑞士雀巢公司成立于1866年,是全球最大的食品制造商,而說起雀巢的百年簡史,可以分為四個階段。第一階段(1862-1922):嬰兒麥片粥的誕生第二階段(1929-1945):快速成長第三階段(1947-1973):全面發(fā)展第四階段(1974-2017):全面轉(zhuǎn)型據(jù)了解,雀巢在全球83個國家擁有400多家工廠,旗下?lián)碛谐^ 2000 個品牌, 產(chǎn)品包括咖啡和茶等飲料、營養(yǎng)保健產(chǎn)品、乳制品和冰淇淋、預(yù)制食品和烹調(diào)品、寵物食品、巧克 力和糖果、瓶裝飲用水等。
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