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咖啡人 | 泰國拉花冠軍,無論拉花還是顏值,迷倒千萬拉花迷

2022-07-21 14:22:42瀏覽數(shù):995

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡,微信號:(長按復(fù)制)qianjiecoffee  這又是一個(gè)功夫不負(fù)有心人的故事

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街精品咖啡,微信號:(長按復(fù)制)qianjiecoffee  這又是一個(gè)功夫不負(fù)有心人的故事?!   ≌勂饛臉I(yè)經(jīng)歷    在澳大利亞呆了4年,一開始他只是在做咖啡師的基礎(chǔ)工作還有收銀,與此同時(shí),他開始與更多成熟的咖啡師接觸交流 ,開始正式接觸咖啡工作 。    在咖啡行業(yè)學(xué)習(xí)和工作后,Arnon隨后前往30多個(gè)國家探索世界各地的咖啡文化?! ≡赥hitiprasert看來,人們都喜愛藝術(shù),而咖啡完全可以作為藝術(shù)的呈現(xiàn)而存在。他在悉尼供職過幾家店面,后來決定返回自己的國家——泰國。 “那里更有家的感覺”。    憑借他在咖啡制作方面的熱情和技能,Ristr8to的主人Arnon Thitiprasert,已經(jīng)連續(xù)3年贏得了泰國全國拉花比賽冠軍,他在2015年與2016年都代表泰國參加了世界拉花大賽,分別位列第5與第11    今年,2017年,WLAC冠軍    在匈牙利布達(dá)佩斯舉行的世界拉花大賽上,Thitiprasert憑借出色的發(fā)揮,一舉奪魁。    作為泰國清邁三家咖啡店(Ristr8to,Ristr8to Lab和Doppio Ristr8to)的創(chuàng)始人,Arnon現(xiàn)在正在開心地運(yùn)營這些空間,并與他的員工和客戶分享這些經(jīng)驗(yàn)。     Ristr8to店名演繹自“Ristretto”,簡單理解為濃度更高的意式濃縮咖啡,一般Ristretto的做法是通過只萃取前段的方式呈現(xiàn)espresso。 最受顧客歡迎的招牌飲品是稱為“撒旦拿鐵”的咖啡,在打底的意式濃縮,加入了雙份的Ristretto。免責(zé)聲明:網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個(gè)別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請告知?jiǎng)h除,謝謝~!

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